記者馮珮汶／台北報導
農曆中元節即將到來，在今年受到疫情影響，民眾更加重視中元祭拜習俗以祈求平安，賣場搶攻中元商機，推出客製化服務，公司行號、宮廟都可以幫忙代辦，今年最大規模的擺桌服務就屬木柵忠順廟為主首，5000份供品一字排開超壯觀。
▲家樂福年度最大宮廟普渡，5千份供品排開相當壯觀。（圖／業者提供）
▲家樂福年度最大宮廟普渡，5千份供品排開相當壯觀。（圖／業者提供）
家樂福表示，隨著近幾年市場的社區、團體及企業普渡的規模增加，家樂福B2B在中元節前夕也收到許多公司企業、鄰里與宮廟採購需求，為了協助各單位能夠快速滿足廣大信眾，更推出完整的客製化服務，像近兩年擴大宮廟在中元普渡的擺桌服務，服務人員以一條龍的方式，方便宮廟在忙碌的中元普度能迅速完成擺桌，而目前賣場在全台已與超過1000家大小宮廟合作，相較過去成長量達2成，目前訂單也突破千筆，讓B2B業績在中元期間可望突破億元。
▲家樂福年度最大宮廟普渡，5千份供品排開相當壯觀。（圖／業者提供）
▲家樂福年度最大宮廟普渡，5千份供品排開相當壯觀。（圖／業者提供）
今年中元普渡的擺桌服務以木柵忠順廟最具規模，當天的擺桌動員百位以上服務人員參與協助，現場更是擺放5條工作線，以快速有效率的包裝方式完成，足以顯示廟方中元節的虔誠、用心，而前期的供品選品、物流、包裝細節，家樂福團隊也希望能夠完成廟方的期待，在指定時間內依照客製化擺放完5000份的供品，今年較具特色的是依照廟方客製包材設計，不僅如此，現場商品定位、拉水平線、商品插香點、普渡收桌及後續廟方需協助運至捐贈區等服務，都有工作人員皆全程協助。
▲家樂福年度最大宮廟普渡，5千份供品排開相當壯觀。（圖／業者提供）
家樂福觀察，以往中元普渡供品選品，各行業有講究，像是銀行、金融業會挑選八寶粥，希望能夠補財庫，同時擺放汽水希望人潮興旺，資訊業會祭拜綠色乖乖，讓電腦設備運作正常，宮廟供品較講究，會以鹽、薑、綠豆象徵山珍海味以及米、油、鹽、醬、醋、茶，因此在各行各業的供品不盡相同的狀況下，客製化的服務也必須要彈性調整。
微風超市則是攜手宜蘭縣冬山郷農會、企業公司，推出「宜蘭一年一作米，新米祭」，即日起在微風南山超市舉辦限時快閃試吃活動，主辦單位宜蘭縣冬山鄕農會表示，宜蘭一年一作米是全國唯一僅種植第1期作，第2期作則以綠肥來涵養土地,田地可以充分地休養生息, 利用綠肥作物吸收自然的養分，再將養分回歸田地，加上雪山山脈優質豐沛的充足水源，使米粒更晶瑩飽滿培育出黏Q的口感、香甜的滋味、極佳的色澤，擁有濃郁的獨特香味。
▲微風超市限時推出宜蘭一年一作米，推廣台灣好米。（圖／業者提供）
▲微風超市限時推出宜蘭一年一作米，推廣台灣好米。（圖／業者提供）
主辦單位指出，宜蘭縣位於台灣東北角，三面環山一面向海的特殊地形，擁有潔淨無污染的空氣，更有來自雪山山脈的純淨水源，富含礦物質及微量元素，孕育出蘭陽平原優質水稻。微風超市羅大為副總經理表示，微風超市以獨特、高品質的商品受到消費者的歡迎，米專賣區提供來自日本、台灣各地特色米、具有完整選擇而廣受消費者好評，微風超市米專賣區更是受消費者歡迎的拍照景點，此次全國唯一的一年一期的宜蘭新米在微風超市首賣，非常珍貴，微風超市也會如同每年十一月一期一會的日本新米祭一樣，以美味米食推廣台灣的好米，讓更多國人以及年輕消費者品嚐到台灣的米飯香。
這次微風超市南山店、復興店,舉行及為期三天(8月28日到30日)的新米試吃販促活動，有來自於冬山鄉農會七葉蘭香米(臺中194號)口感Q彈、軟黏適口；珍珠米(高雄145號)米粒光亮、甘甜齒留香；宜蘭嚴選冠軍米(馬啟亮的高雄147號)燉鍋滑順、煮飯噴香；三星鄉有機米(產銷第一班林東海的臺農82號) 低蛋白含量、米粒晶亮美味指數高；宜蘭市農會雪山米(桃園3號)淡淡芋香、米粒飽滿；五結鄉農會夢田有機越光米(日本越光品系)日本原生種、 有機安心等6項產品。
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