美豬來了！瘦肉精豬全吃下肚？農委會曝真相：機率微乎其微

政治中心／綜合報導

總統蔡英文今（28）日下午宣佈，在確保安全無虞前提下，將開放萊克多巴胺（瘦肉精）豬肉及30月齡以上的美國牛肉進口。農委會主委陳吉仲在臉書發文強調，國人吃到進口瘦肉精豬的機率僅有0.286%，且一般人要吃超過33塊200公克的肉排，每天連續吃5～10年，才「有可能」會超標，機率根本微乎其微。

▲開放萊克多巴胺（瘦肉精）豬肉來台（圖／翻攝自pixabay）

陳吉仲在臉書表示，為了因應後疫情時代的國際經貿戰略及美中貿易戰下的台灣經濟安全，在保障食安和提升國產的前提下，依循國際標準訂定豬肉萊克多巴胺的安全容許量，這是一個必須面對的議題。因此在政府的指示下，跨部會對於相關的安全評估與配套措施。

▲推動台灣經濟安全（圖／翻攝自陳吉仲臉書）

另外陳吉仲解釋，目前臺灣國產豬肉的自給率高達9成以上，進口豬肉只佔1成，因為國人的飲食習慣，偏好溫體肉不愛冷凍肉。且目前我國的進口豬肉以加拿大為大宗，西班牙次之，美豬僅佔進口量的13%，且美豬使用萊克多巴胺的比例僅有22%，加拿大、西班牙等外銷豬肉均未使用，換句話說，國人吃到進口萊豬的機率僅有0.286%。另外國人愛吃的豬肝、豬腎、豬肺，完全沒有從美國進口。

▲國人吃到進口萊豬的機率僅有0.286%，機率根本微乎其微（圖／翻攝自陳吉仲臉書）

陳吉仲強調，「我們也保證未來不會核准任何萊劑在國內使用或上市，只要消費者認明國產，就是100%不含萊克多巴胺的高品質豬肉。」台灣民眾多吃台灣豬，也是不吃到瘦肉精豬的一種方式。而政府將會要求包括超市、大賣場、餐廳、便當店、小吃店、傳統市場、攤販......等等所有的消費通路，不論是生鮮、加工或是餐飲食品，都必須強制標示進口肉品的產地。