記者馮珮汶／台北報導
期間限定又來了！根據經濟部統計，台灣烘焙業年產值高達600億，為搶佔「白金商機」，市面的烘焙產品選擇也越來越多；其中，來自歐美、低脂低油、外Q內軟的「焙果」，關注度逐年攀升，顯見越來越多台灣人喜愛這種質感早餐！台灣麥當勞看見市場趨勢，自明（2）日起至10月27日止，推出兩款期間限定的早餐新選擇「培根番茄嫩蛋焙果堡」及「起司番茄嫩蛋焙果堡」，貝果控趕快吃起來。
▲麥當勞開賣新早餐「焙果堡」。（圖／業者提供）
麥當勞9月2日起推出「培根番茄嫩蛋焙果堡」以及「起司番茄嫩蛋焙果堡」兩款期間限定焙果堡；焙果以美國進口春麥為原料，麵團則採用螺旋工法，並在進烤箱前以經典「水浴法」使其外Q內軟、越嚼越香甜，搭配優質洗選蛋與無鹽奶油拌炒製成的香嫩蓬鬆炒蛋，口感及美味都更具層次。
▲麥當勞開賣新早餐「焙果堡」。（圖／業者提供）
此外，「培根番茄嫩蛋焙果堡」所使用的培根，係選用肥瘦比例完美的本土豬腹脇肉、以德國櫸木煙燻而成，噴香誘人；而厚實的台灣在地牛番茄，不僅有TGAP產銷履歷品質保證，新鮮的滋味更喚醒早晨味蕾。麥當勞表示，兩款限期供應的焙果堡，預計可為早餐時段帶來至少一成的來客數成長。
▲麥當勞開賣新早餐「焙果堡」。（圖／業者提供）
台灣人瘋迷相機先食，速食店9月2日起至6日舉辦「相機先食焙果堡」活動，凡購買「培根番茄嫩蛋焙果堡」或「起司番茄嫩蛋焙果堡」，拍下享用焙果堡的情境照，上傳至Instagram，標記「#麥當勞早餐焙果堡」，並將貼文紙飛機私訊至麥當勞官方帳號(@Mcdonaldstw)，就有機會獲得中杯特選黑咖啡優惠券一張，消費者憑券購買焙果堡，即可免費兌換一杯中杯特選黑咖啡。活動共將送出2500張優惠券。
▲摩斯漢堡外送車隊。（圖／業者提供）
摩斯漢堡同樣在9月推出新品搶市，分別是柚香胡麻豚燒珍珠堡以及月見大阪燒珍珠堡，同時宣布自2019年開始籌組建置外送車隊，除與宅配通合作更發展摩斯漢堡外送車隊，日前與行政院環保署申請補助採購電動機車52台，9月份起正式啟用，外送車隊服務範圍初期將以大台北區域為主，不僅能提供顧客多元訂餐的餐飲服務需求，更減少環境危害降低碳排放。
▲摩斯漢堡外送車隊。（圖／業者提供）
摩斯表示，看好宅經濟商機，服務指定店舖方圓1.5公里內的消費者，期望透過線上訂餐平台觸及新客群，提供行動不便者、長者、父母送餐等新選擇，也可以成為新展店外的下一個重要成長動能，目前外送車隊以摩斯漢堡送餐為主，未來將逐步擴展到東元餐飲集團旗下14個餐飲品牌服務，摩斯漢堡即日起至9月30日慶祝開學季，凡訂購摩斯漢堡外送餐點單筆金額滿399元加碼抽摩斯行動電源及摩斯藍芽喇叭。
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