記者張懷慈、甘涵仁／採訪報導從越南嫁來台灣的唐觀美，夫家是開餃子餐館，唐觀美覺得坊間有太多餃子店，很難做出自己特色。於是她靈機一動，做出巨無霸鍋貼，這份量幾乎是一般鍋貼的兩倍大，沒想到因為皮薄餡多大受好評，也讓夫家的餃子館因此爆紅。
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