生活中心/黃韻璇報導
台灣美食相當聞名,各式各樣的小吃只要逛一圈夜市,絕對讓你飽到走不動,像是臭豆腐、蚵仔煎、炸雞排、大腸麵線等,都是不少饕客的最愛,然而全台灣夜市多不勝數,就有網友好奇在士林夜市沒落的情況下,為何「基隆廟口夜市」能夠屹立不搖。
士林夜市身為台灣夜市代表,今年因為疫情關係觀光客減少,招租店面也越來越多,近日就連開業22年的星巴克士林店都宣布即將停業,就有網友提問「陸客不來,疫情肆虐,這波真的垮了不少夜市,就連以前北市的代表士林夜市現在也快不行了」。
▲基隆廟口夜市屹立不搖。(圖/資料照)
不過原PO好奇「為什麼基隆廟口夜市沒蕭條?」提到「最近去基隆,卻發現廟口夜市卻仍屹立不搖。是什麼原因呢?基隆地窄天氣差消費力也較弱,但夜市現在居然還是逆勢不跌」,問網友究竟是什麼原因。
網友們紛紛點出1個關鍵,就是基隆夜市一直維持自己的「獨特性」,直說「唯一沒有整條夜市有三攤骰子牛、兩攤深坑臭豆腐」、「一直維持自己的獨特性,攤子也正統老攤」、「很多夜市同質性很高啊,廟口算有特色的」、「全台唯一賣鼎邊挫的地方」、「小吃獨特性別的夜市比不了」。