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我國明年起放寬含萊劑美豬進口,政府日前宣布中小學營養午餐將百分百使用國產豬,行政院長蘇貞昌也拍板定案,自110年起使用三章一Q國產食材者,每人每餐獎勵費用將由3.5元提高至6元,預算加碼8億,從原本的12億提高至20億元。
▲為鼓勵使用國產食材,行政院加碼營養午餐預算至20億元。(營養午餐示意圖/農糧署提供)
根據《自由時報》報導,三章一Q是指鼓勵選用「有機農產品」、「產銷履歷農產品」、「台灣優良農產品CAS」標章,或具台灣農產品生產追溯QR Code生鮮食材。
教育部長潘文忠證實,和農委會共同推動營養午餐全面擴大使用三章一Q國產優質食材,推動學童午餐具標章、標示食材登錄筆數占比達到百分之百。教育部與農委會也將積極與團膳或食材供應業者溝通,確保3千多所學校、170多萬名學童能吃到來源明確、優質的國產食材。
教育部、農委會與衛福部自106年起建立機制,推動學校午餐採用國產可溯源食材政策,於台中、台南、新竹、宜蘭、台東等6縣市試辦,而為解決採購增加的成本,政府提供每人每餐3.5元獎勵,因成效良好,自107年起全面推動。
根據校園食材登錄平台資料,自獎勵補助以來,食材溯源比例明顯提高,午餐具標章、標示食材登錄筆數占比自106年三月的11%,成長到今年六月的61%,已有2,867所學校請領、113萬名學童受惠。