烤肉食材想買「骰子牛」？　行家秒曝關鍵狂勸退：萬萬不可

鄉民中心／綜合報導

明日就是中秋連假，許多民眾都會與親朋好友烤肉聚餐，不過到底該買哪樣食材烤才是最好吃的呢？就有網友發文詢問「烤肉看到採買組買什麼就知道穩了？」並說自己認為「骰子嫩牛肉是極品」，沒想到貼文曝光後，卻被網友打臉，直呼「萬萬不可，骰子牛是切剩的邊角料」引發熱議。

▲烤肉。（示意圖／資料畫面）

原PO在PTT上以「烤肉看到採買組買什麼就知道穩了」為題，表示「連假應該都準備要烤肉了，烤肉時採買組的sense很重要」，他接著解釋，要判定這次烤肉成不成功，關鍵在食材，原PO認為「買一堆什麼甜不辣米血根本塞胃，買到對的東西烤肉才舒服」，他詢問「各位看到採買組買些什麼，就知道今天烤肉穩了？」，而原PO最愛的食材則是「骰子嫩牛肉」。

▲內行人直指，烤肉用骰子牛「一聽就知道是外行人！」。（示意圖／資料畫面）

貼文一出，就有內行人直指，烤肉用骰子牛「一聽就知道是外行人！」接著說明，「骰子牛是切剩的邊角料，萬萬不可啊！要牛小排或戰斧豬比較好」。其他網友則是熱心推薦許多食材，「秋刀魚、雞翅、青椒」、「 肉片或是肉排和雞胸肉」、「豬肋排、松阪」、「全都扁的東西，像是肉片類」。

另外也有網友表示，判斷烤肉是否成功，採買食材的「地點」更是關鍵，「我只要看到採買的人，有去菜市場肉攤切豬肉，我就知道烤肉穩了。先用烤肉醬、大蒜和蔥醃過，那這次烤肉就會完美。」