影/價值150萬?燉煮奢華加州紅鮑 他一口咬下讚鮮甜

影音編輯/林芳瑜
YouTuber「Toyz」拍攝有錢人的世界特輯引發話題,日前他開箱號稱世界最大的鮑魚「加州紅鮑魚」,Toyz表示曾有媒體報導,該品種的貝殼直徑可達28公分以上,價格更可高達約台幣300萬元,Toyz將用中式燉煮的方法,來烹調這道料理。

▲YouTuber「Toyz」開箱世界最大的鮑魚。(圖/Toyz 授權)

首先他們用牙刷將鮑魚清洗乾淨,接著使用醬油、蠔油、紹興酒、冰糖等調配出醬汁,更加入香菇一起燉煮,他表示這款鮑魚相當鮮嫩,搭配甜稠的醬汁更是人間一大享受。

▲Toyz用中式燉煮的方法烹調加州紅鮑魚。(圖/Toyz 授權)

▲他表示口感相當鮮嫩爽脆,搭配特調醬汁更是享受。(圖/Toyz 授權)

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