產地限定！祝壽大啖現切「黑鮪魚生魚片」　萬丹廟會超霸氣

記者朱俊傑、朱怡蓉／屏東報導

屏東萬丹南聖宮昨（7）日晚間舉辦活動，直接把黃鰭鮪搬到會場，信徒端著盤子排隊等著吃「現宰生魚片」，相當特別。廟方表示，這次為了來自各地祝壽的賓客，席開50桌，為了展現屏東在地特色，想出現切黑鮪魚的點子。

▲廟會現切黑鮪魚。

廟會活動辦桌，主廚把這一尾黃鰭鮪擺在最前面，馬上吸引目光，都已經開桌上菜，總鋪師才動刀，這來得及嗎？只看見賓客們大家拿著盤子來排隊，他們等的是現切生魚片，總舖師俐落刀工，沒幾下就把黃鰭鮪最肥美的部分一片一片處理完畢，讓排隊的賓客們大快朵頤。

▲賓客排隊享用生魚片。

參加民眾：「參加這個福宴，只有我們南聖宮才有吃這種大隻的生魚片。」

這一場在屏東萬丹的廟會，是為了要祝壽，一桌5000元的宴席，鮪魚生魚片最吸睛。

參加民眾：「有看到，大隻的，（新鮮嗎？）有」、「（黑鮪魚好吃嗎？）好吃，很好吃。」

南聖宮總務吳俊維：「一般的做法都是殺豬宰羊，但是黑鮪魚是我們屏東特色。」

▲黑鮪魚是屏東特色。

黑鮪魚是屏東最大賣點，廟方要招待來自各地祝壽的賓客，除了飲料無限量供應，還花3萬元提供現切鮪魚生魚片，也讓遠道而來的賓客直呼，實在霸氣。