台灣比日本重口味？網1點分析「才沒有」揭關鍵：算清淡了

鄉民中心／綜合報導

日本料理一直以來都深受台灣民眾喜愛，走在路上也很容易看到日式料理店。不過，就有網友好奇，很多人說台灣食物口味太重，但他覺得日本的拉麵口味才重，因此他好奇上網發問，有人就分析關鍵指出，其實日本料理口味才重，台灣料理則是「油」。

▲台灣、日本料理哪個口味重網友各持意見。（組合圖／資料照）

一名網友在批踢踢實業坊「八卦版」發文，他表示先前談到台灣人民洗腎率世界第一，很多人覺得是「台灣口味食物太重」的關係，但他認為日本的拉麵口味才重，直說根本是「鹽水泡麵」，因此他好奇「到底是日本食物口味重還是台灣食物口味重」？

▲網友好奇哪邊口味重？（圖／翻攝自PTT）

貼文一出，馬上引起網友熱議，大家紛紛表示「洗腎自費後再來看數據」、「洗腎主要原因高血壓跟糖尿病」、「最好日本會不喝湯啦」、「台灣口味算世界上數一數二清淡了」、「日本很濃，濃到熱湯拿去冰會有結晶」。

有網友就精闢分析點出關鍵，「日本口味真的很重」、「日本鹹、台灣油」、「台灣重油、日本重鹹，日本的醬油越往北越鹹、九州則偏甜」、「台灣調味跟其他國家比已經算清淡的了，日本連平日喝的味噌湯都很鹹」、「日本比較重口啊，鹹的比台灣鹹，甜的比台灣甜，台灣贏辣」、「台灣超油，全民得三高」、「推台灣重油，日本重鹹」。