泡麵要加什麼料才內行？老饕親曝「1神料理法」…全場跪了

鄉民中心／綜合報導

泡麵是人氣宵夜美食，不僅好吃料理也很快速，短短幾分鐘就能端上桌。有一名網友表示煮泡麵通常都會加蛋或蔥花，但他好奇「泡麵要加什麼才內行？」貼文發出後，引起熱烈討論，有老饕分享銷魂吃法。

▲泡麵好吃又方便料理，是許多人的宵夜首選。（示意圖／翻攝自Pixabay）

該名網友在PTT八卦板以「泡麵要加什麼才內行？」為題發文，表示「晚上肚子餓很適合泡泡麵來吃，通常可以加個蛋或蔥花，奢侈一點加雞精，那還可以加什麼才內行呢？有沒有八卦？」

▲原PO好奇泡麵要加什麼才內行。（圖／翻攝自PTT）

貼文發出後，網友紛紛留言「起司加爆」、「肉片」、「龍蝦」、「白飯」、「加罐頭」、「起司和白飯」、「我會加蔥花跟九層塔」、「蛋、玉米筍、杏鮑菇、蔥花」。

另外，有一名內行網友分享特殊吃法的食譜「我自己有弄過炒泡麵，加幾樣東西感覺就會很好吃，配料視自己冰箱有哪些就抓哪些，可以選擇的有紅蘿蔔絲、洋蔥順紋切絲、黑木耳切絲、香菇切絲、高麗菜絲、豬（牛）肉絲」。

該名網友接著說備料完後「中火加點油，油熱後下鍋先炒洋蔥跟紅蘿蔔再下肉絲，最後3樣可以一次加，起鍋前加少許鹽、半匙醬油、半匙蠔油、半匙料理米酒，如果想重口味一點，加完醬油後不加蠔油改加沙茶、胡椒、辣椒看個人喜歡就加，蛋的做法是水煮蛋、煎蛋都不錯」。