大陸中心/綜合報導
近日,隔夜飯菜有害身體健康的消息傳得滿天飛,也讓食品安全議題再度受到關注。近日,中國一名11歲的少年,在午餐吃完含有「魷魚」的料理後,臉部與四肢出現腫脹等現象。醫師檢查完坦言,少年未來恐怕還會面臨終身洗腎的危機。
▲魷魚。(示意圖/翻攝自Pixabay圖庫)
根據《看看新聞》報導,近日在中國廣東省東莞市,發生了這起食安意外。當時,一名11歲少年吃完含有魷魚的料理後,渾身出現異狀,其中臉部、四肢明顯腫漲,腹部嚴重疼痛,當下立刻被送往急診救治,被診斷為「溶血尿毒綜合症」。
▲少年身體狀況不樂觀。(圖/翻攝自微博)
負責該病例的方姓醫師指出,「溶血尿毒綜合症」致死率約為5%並不算高,但孩子有超過一半的機會,會發展成「慢性腎衰竭」等症狀,年紀輕輕即可能面臨終身洗腎的危機。
至於為何吃了魷魚就發病,少年母親自責地說,中秋連假時買了魷魚,但放在冰箱一直沒有煮,存放時間大概一周,近日剛好趁在孩子們在家的時候煮來吃。萬萬沒想到,中午吃完到下午三點,孩子喊說肚子很痛,就成了這樣的悲劇。