記者吳雅婷、胡克強、張哲儒/綜合報導
歌手張信哲在高雄開了12年的餐廳金禾別苑,因為房東不再續租,最近熄燈,不過裡頭有非常多張信哲的收藏,像是餐具、畫作通通出清特賣,吸引不少粉絲上門。而同樣被名人加持過的餐廳,位在台北的眷村菜餐廳海真,2年前因港星周潤發曾經光顧而聲名大噪,但它位在復興北路的門市,因為受到武漢肺炎疫情的衝擊加上高房租,決定在年底熄燈。
▲海真私房菜不敵疫情衝擊,宣告將於年底歇業。
超澎湃砂鍋魚頭採用半隻以上大頭鰱,配上清甜湯底,還有這一道百花牛筋,耗費4個小時的滷製。知名連鎖眷村菜餐廳海真,位在復興北路的門市宣告年底熄燈。
餐廳師傅周先生:「當然會很不捨得,工作環境那麼熟了,大家相處都很愉快。」
靠私房菜在台北屹立20多年,甚至連港星周潤發前年來台宣傳新片時也指名光顧,名店收攤,老闆不諱言是受到疫情衝擊。
▲周潤發來台時,指名光顧海真私房菜。
餐廳老闆趙海真:「(疫情)損失真的滿多的,如果平均來講,2、3、4、5月的話將近500多萬。」
老闆透露復興店百坪店面,每個月租金就要35萬元,再加上人事管銷等成本,光是開銷一個月破百萬元,鏡頭轉到高雄。
民眾:「不錯啦。」
▲張信哲開的餐廳「金禾別苑」礙於租約問題只能熄燈。
拿起碗盤精挑細選,這裡不是特賣會,而是藝人張信哲開的餐廳金禾別苑,因為房東不續租只能熄燈,店內收藏也跟著出售。
民眾:「看到那邊很美的餐具,要來捧場那些餐具。」
民眾:「質感很好,很值得收藏,好像是出自名家的畫。」
▼▲金禾別苑出清餐具和收藏畫作。
店內畫作通通7折出清,最貴的是擺在轉角的這一幅裸女油畫。
餐廳經理張耀中:「其實這些東西在我們金禾別苑從一開幕的時候就擺放在這邊,這也是張信哲希望他收藏的古董有些可以讓客人直接摸得到,甚至可以坐、可以用。」
靠華麗網美風,金禾別苑在高雄開設12年,如今面臨收攤 ,店家把收藏拿來賣,另類延續餐廳精神也讓老饕留念。(楊欣怡整理)