記者馮珮汶／綜合報導
又到了一年一度的11月11日「光棍節」，尚未脫單的男女們，這次再也不必害怕孤單、寂寞覺得冷，知名宮廷火鍋「問鼎」特別為光棍們設想，推出新湯底「剝皮辣椒蛤蠣雞湯」將食補概念加入火鍋，同時更針對單身族群祭出「獨享優惠」。
台灣進入冬季，尤其最近又要變天，不少人選擇麻辣鍋、薑母鴨、羊肉爐等各式各樣的火鍋進補取暖，但往往各家以單一特色為主打，無法同時兼得二者。知名火鍋業者「問鼎」便以此發想，將食補概念融入火鍋，研製多種獨門湯頭，滿足各個刁嘴饕客。
▲知名火鍋店問鼎針對單身族群祭出「獨享優惠」。（圖／業者提供）
店內除了有招牌推薦的「天王麻辣鍋」選用Choice等級的半筋半肉來熬製「可以喝」的麻辣湯底；還有日、韓女團指定必吃、補氣黨蔘、膠質滿滿的「宮廷養生鍋」；使用紹興酒、枸杞與紅棗等中藥材、補氣暖身的「宮廷花雕雞」；砸下重本、以300顆活泉養殖的蜆貝調配的「黃金蜆鍋」；港粵名菜之一、白黑胡椒提香的「胡椒豬肚雞鍋」等等，11月還推出限期的快閃新品「剝皮辣椒蛤蠣雞鍋」，選用花蓮鳳林區產的剝皮辣椒與嘉義東石蛤蠣，加入青蔥、蒜仁、紅棗、冬菇及多樣蔬果細火慢熬，再放入土雞一同燉煮，湯頭色澤澄澈、口味清爽鮮甜還帶有回甘餘味，土雞肉質Q彈細嫩，富含多種維生素，滿滿一鍋好料，不僅能當補湯品嘗，還能隨心加入喜好的食材，不論是蔬菜、海鮮或是肉片都相當適合，各顯滋味、不搶風采，供應期間從即日起至11月30日止，每鍋僅需+128元便可升級「剝皮辣椒蛤蠣雞鍋」，採預約制，每日限量，售完為止。
▲價值360元的挪威鮮鮭魚。（圖／業者提供）
此外，因應節日與冬季聚餐需求增加，問鼎為單身族群著想，祭出獨享優惠與期間限定商品「問鼎花蟹愛」取其諧音「發現愛」以求單身者早日脫光(單)，本次活動期間11/1-11/30日，含4成人以上同行，提前至少一天預約訂位，同桌每成人消費達800元，同行好友出示身分證，只要「配偶欄為空白」有2位，每桌贈「挪威鮮鮭魚」一份，價值360元/8片。
▲知名火鍋店問鼎針對單身族群祭出「獨享優惠」。（圖／業者提供）
若有4位，每桌贈限定新品「問鼎花蟹愛」一份，價值1111元/斯里蘭卡花蟹、丹麥A級松阪豬、東石大蛤、深海金目鱸魚、台灣鯛魚、野生草蝦一同組成的綜合豪華海鮮。
另外，含當月壽星4成人以上同行，提前至少一天預約訂位，同桌每成人消費達800元，壽星出示身分證，即贈「10盎司生日肉蛋糕」一個，價值680元。
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