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台灣也能種!屏東榴槤個頭小風味佳 一台斤上看百元

三立新聞/綜合報導

水果之王榴槤,獨特香味讓許多人避而遠之,但還是有人超愛,屏東一名劉先生,因為年輕時當船員,跑遍全世界對榴槤味情有獨鍾,把榴槤從泰國搬回台灣種植,最後還成功了,台灣榴槤個頭雖然比泰國小,但肉質較Q,味道也比較好,相對泰國榴槤市面價格,一台斤至少能賣百元以上,堪稱台灣榴槤王。

台灣榴槤風味極佳! 個頭小價格驚人

草地狀元:「你說榴槤在哪?你看你看,真的都是榴槤,在上面有大顆也有小顆。」抬頭往上看,一顆顆榴槤藏在枝葉中,沒看錯,台灣也能種榴槤,就在屏東潮州,每年5月到7月是收成期,因為溫度適合生長才能成功栽種,最高紀錄一顆樹就能生產百顆。

草地狀元:「一定要漱口就對了,你就漱一漱。」榴槤水鮮甜,反倒充滿濃郁氣味,和泰國榴槤相比,台灣榴槤一顆平均2到5台斤,比泰國榴槤個頭小,但肉質吃起來較Q,每台斤至少喊價上百元,風味也更佳,榴槤過水來台灣。

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新鮮雞湯熱氣直冒,加進枸杞熬煮,擺滿翠綠蘆筍,更特別的還有這個。泰式餐廳主廚:「它味道比較香、比較重。」2大塊榴槤豪氣擺放,多份獨特香氣,湯頭變更鮮甜。椰奶和著打碎的榴槤泥,一起用力攪拌,堆疊在紫米上頭,成了道泰式甜點,甜度恰恰好,水果之王榴槤不只泰國獨有,想吃台灣也找得到。

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