蘇揆訪屏東國產豬肉外銷廠 重申守護台灣豬肉外銷競爭力

專案中心／綜合報導

行政院長蘇貞昌今（19）日至屏東參訪經營國產豬肉外銷的信功實業股份有限公司，院長表示，政府為捍衛臺灣豬肉，不但嚴守非洲豬瘟，去（108）年口蹄疫也成功拔針；而為重返世界讓臺灣豬肉出口，提供百億基金升級養豬設備，並建置冷鏈技術；政府對於未來進口的肉品一定嚴格把關，從海關開始，依部位給貨號，區分管理；相關豬肉產品也會清楚標示豬原料原產地供民眾選擇，學校午餐肉品將全面採用國產食材，政府盡一切努力守住臺灣，也守護民眾健康。院長今天也和信功實業經理楊旻叡共同進行外銷豬肉封櫃儀式，期許未來臺灣不僅只有熟品出口，生鮮豬肉也能出口，讓臺灣在世界有一席之地，越來越有競爭力！

▲行政院長蘇貞昌至屏東參訪經營國產豬肉外銷的信功實業股份有限公司

蘇院長表示，他再次回到故鄉屏東，與鄉親及全國的業者、民眾在一起。他一路走來，看著國內養豬產業發展歷經幾個關卡，內心百感交集。當年他擔任屏東縣長時，中央曾因養豬對環境有所衝擊，想讓全國不要養豬，當時衝擊非常大，對此他特別向中央力爭，臺灣世代人都養豬過活，且國人也要食用，若豬肉都仰賴進口，當無法進口時，連豬肉也吃不到；且許多國人依靠此行業打拚，也是貢獻國家。後來政府聽取建議，轉而補助養豬產業升級，國內養豬業因而繼續走下來。否則，不僅養豬戶無法打拚賺錢，連帶運輸豬隻、販賣飼料及冷凍等相關行業都會消失。

▲蘇院長與潘孟安縣長、信功實業經理楊旻叡共同進行外銷豬肉封櫃儀式

蘇院長進一步表示，另一個關卡是口蹄疫，24年前他擔任臺北縣長，當時全國2萬8,000家養豬戶所養豬隻被掩埋、撲殺，全國養豬戶僅剩7,000多家。剛剛他聆聽農委會陳吉仲主委致詞回憶起這段往事時哽咽，他也相當不捨。因為陳主委家即是因此破產的其中一戶，當時飼養的豬隻被撲殺，飼料錢無法償還，須等到他去美國取得博士回臺任教後再慢慢償還。每個數字背後都代表著一個家庭，他們幾代人需勤勞節儉才能償還債務。

看著許多鄉親如此辛苦，蘇院長有感而發地說，他相信屏東縣養豬協理事長潘連周等人帶領的農民，也是點滴在心頭。院長說，他自擔任臺灣省議員、屏東縣長起，經常拜訪家戶，跟大家站在一起，因此他一直認為是由鄉親打拚及栽培養豬產業；有一天，臺灣養豬業必定會重返世界的舞台。

▲蘇揆期許提升技術嚴格把關來守護全民健康並讓臺灣豬肉更有競爭力

蘇院長進一步表示，去（108）年口蹄疫拔針成功，不僅是因為蔡英文總統堅決要求，也要感謝農民及養豬戶配合，以及農委會防檢局長杜文珍帶領所有同仁努力，經過世界動物衛生組織（OIE）認證，臺灣正式成為口蹄疫非疫區。

蘇院長期盼臺灣生鮮豬肉可再度出口，因為口蹄疫爆發前光是外銷日本1年即可高達500億元。對此，蔡總統有決心，所有團隊也認真打拚。今天他特別代表政府前來參觀，感謝並肯定信功實業公司，當年雖受到衝擊，但還是撐了下來；從公司的生產過程可見，絕對符合世界水準，連最嚴格的日本都開放讓該公司的豬肉熟製品進口，可知該公司及臺灣的水準。

蘇院長表示，政府不以此為滿足，希望未來不僅是熟品，連生鮮豬肉都可出口，也請臺灣區冷凍肉品工業同業公會一起加油，政府也提供經費建立農產品、肉產品的冷鏈系統。去（108）年7月他視察屏東視察農業生物科技園區指示打造冷鏈物流，上個月屏東國際保鮮物流中心（第一期）已動工，讓農產品可再升級、再出口，希望扶植整個產業。

蘇院長進一步表示，政府不但讓冷鏈有技術、工廠及設備等；也針對全國養豬戶提供超過百億預算，升級養豬場、屠宰場等，包括使用水簾幕等設備，讓養豬場更符合標準，對此行政院全力支持。透過今天的機會，讓全國同胞知道，也讓世界看到，我國豬肉產品嚴謹生產。

蘇院長指出，正因為如此，臺灣可跟世界做生意、豬肉可出口。現在是自由貿易時代，去年臺美貿易額高達新臺幣2兆4,700億元，現今各國講求彼此互惠，我國經濟部貿易代表團已抵達美國，明（20）日將與美國召開實體會議；行政院政務委員鄧振中及經濟部長王美花將出席視訊會議，可看出我國的進步與決心。

蘇院長強調，臺灣對自己應有自信，尤其國人愛吃臺灣豬肉，政府一定讓國產肉品升級，且必定如嚴守非洲豬瘟般，從海關開始就全面清楚防守。進口豬肉及豬肉產品，嚴格查驗，從海關開始，依部位給貨號，區分管理，從邊境到市場，全部沿線緊盯。未來豬肉產品的豬原料原產地資訊也會標示清楚，不論是商店或小攤商均會貼上標示供消費者分辨，一目瞭然，必定讓全體國人可清楚判斷並選擇。

蘇院長表示，上週他到嘉義宣示，學校午餐全面採用國產食材政策，不是只有要求、監督，還有獎勵，因為蔡總統特別重視孩子的健康，他已核定從明（110）年起提高獎勵，將每人每餐原本獎勵3.5元，提高幾乎百分百到6元。孩子可因此吃到更好的食材，且全國品質一致，大家吃得健康，孩子安心，也讓家長放心。

蘇院長指出，武漢肺炎疫情，全球已超過5,600萬人確診，歐洲有些國家因第二波疫情鎖國、封城，禁止6人以上集會，臺灣卻能大家聚集在此，雙十節還有50萬人齊聚觀賞國慶煙火、可以自由往來，臺灣真的守住疫情，且長達220天沒有本土確診病例，臺灣值得大家驕傲，也被全世界看見及肯定。因此請大家一定要努力且有自信，一起和政府、民眾同舟一命。

蘇院長感謝信功實業公司一路努力，也感謝養豬協會所有的養豬業者，並感謝冷凍業者、鄉長、議員，以及立法委員在立法院替大家講話，支持政府做事。院長強調臺灣是大家的國家與生長的地方，是安身立命的家園，盼大家一起合作及努力，讓臺灣不僅在世界占有一席之地，且越來越美麗及有競爭力。

隨後，現場進行加工肉品外銷封櫃儀式，蘇院長偕同農委會陳主委、周春米立委、屏東縣潘孟安縣長、長治鄉長古佳川與信功實業公司楊旻叡經理等6人合影並齊喊「臺灣豬肉讚」，完成最後的上貨，再關上貨櫃門，再由蘇院長、楊經理共同上鎖完成封櫃。

【本文由行政院提供】