4高風險國進口冷凍食品外包裝　食藥署：11產品全陰性

生活中心／實習編輯蔡欣妤報導

中國先前發生多起進口冷凍食品外包裝驗出新冠病毒的案例，考量各界擔心冷凍食品造成染疫疑慮，衛福部食藥署於109年11月6日至20日在邊境採樣檢驗進口冷凍食品之內外包裝，監控進口冷凍食品內、外包裝之病毒污染狀況及消毒作業效果評估，共抽驗4個國家之輸入豬肉、牛肉及鮭魚，共11批產品，就其內、外包裝在消毒前、後分別取樣，最終COVID-19病毒核酸檢驗結果皆為陰性。

▲進口冷凍食品包裝之COVID-19病毒檢驗結果皆為陰性。(圖／衛福部食藥署提供)

基於各界關注，衛福部食藥署執行COVID-19病毒透過冷凍食品傳播之前導性研究，確認COVID-19病毒是否有透過冷凍食品傳播之可能性。本次研究取樣標的為國際疫情盛行率前20大之國家，而經國際媒體報導遭檢出病毒核酸陽性之冷凍產品，經本署採檢結果皆為陰性，研究結果也顯示，新冠肺炎病毒經由進口冷凍食品傳入國內之可能性低。

事實上，世界衛生組織(WHO)及聯合國糧食及農業組織(FAO)等國際組織皆說明，目前尚無證據顯示新冠肺炎病毒會透過食品傳播，且並無透過食品或其外包裝感染新冠肺炎實例，但為了將染病可能性降到最低，食藥署也呼籲業者從高風險國家進貨時，要以70-80%酒精或次氯酸水消毒外包裝，並建議民眾在購買進口冷凍食品時，可以先清洗外包裝後在拆封。而政府將持續監控國際訊息，嚴格把關進口產品之衛生安全，維護國人健康。