路上餐廳都主打和牛！他驚「太氾濫了」　內行親揭暗黑內幕

鄉民中心／綜合報導

和牛料理深受不少民眾喜愛，且和牛相較於一般牛肉價格稍微高了一點，在許多人心中是「高級食材」。對此，有一名網友表示許多餐廳現在都主打「和牛」，他認為和牛太氾濫，因此想知道「這個年頭和牛是不是價值已經被普及化、降低化了？」貼文發出後，引起熱議。

▲和牛料理深受老饕喜愛。（示意圖／翻攝自Pixabay）

該名網友在PTT八卦板發文，指出現在許多餐廳都主打「和牛」，有和牛壽喜燒、和牛燒肉、和牛壽司、和牛涮涮鍋吃到飽等，因此他好奇「這個年頭和牛是不是價值已經被普及化、降低化了，和牛是不是太氾濫了？」

▲原PO想知道和牛是不是太氾濫了。（圖／翻攝自PTT）

貼文發出後，網友紛紛留言「和牛本來就不貴」、「是，一小盤賣你1千2有夠盤」、「我外帶過貴死人的和牛排加和牛肉燥飯，結果回家一開，沒放肉燥直接被坑幾10塊」、「等級有差啊，等級低的一堆把人當盤子」、「台灣高級的餐廳，A5和牛也會給你看履歷喔」、「在台灣吃過幾次千元和百元和牛，貴鬆鬆的沒一次好吃」。

另外，還有內行人指出不同產地的和牛價錢有分高低，像是美國、澳洲和牛較便宜，日本和牛才是貴的，「美澳也有和牛啊，所以才有人說要日本和牛，都能叫和牛就是，不然以為當年日本牛還沒解禁的時候，和牛哪裡來的」、「不是日本和牛都不好吃」、「日本A5有履歷擺給客人看的，近江、神戶每個地方吃得出不同」、「和牛還要看部位，有些部位沒特別好吃」。