「腸粉在哪」？鮮蚵蝦仁牛肉舖到滿　桃園人超浮誇早餐

生活中心／潘靚緯報導

廣東腸粉是港式料理不可或缺的靈魂之一，純米製的腸粉蒸好配上鮮蝦或牛肉，簡單卻美味，但有網友分享，桃園當地南門市場有家廣東腸粉，號稱「地表最強腸粉」，店家在現蒸腸粉上放鮮蚵、蝦仁、牛排、叉燒，料多到滿出來疊成小山，幾乎把腸粉淹沒，就是內行人才會點的山珍海味大四喜。

▲地表最強早餐「大四喜」腸粉，配料有牛排叉燒鮮蚵蝦仁堆成小山，幾乎淹沒腸粉。(圖／部落客民宿女王芽月提供)

超霸氣腸粉端上桌，讓人垂涎三尺，上頭堆疊著肥美鮮蚵、新鮮蝦仁、煎牛排以及叉燒肉還有蔬菜玉米等等配料，堪稱腸粉界的巨無霸，超豐盛配料加上白嫩軟Q的腸粉，吃進嘴裡每一口都滿足，更讓人驚訝的是，這一大盤不是午餐，這只是桃園人浮誇早餐的日常。早餐吃上一份，可以飽到晚餐。

▲肥美鮮蚵與Ｑ彈蝦仁搭配軟嫩腸粉，讓人垂涎三尺。（圖／部落客民宿女王芽月提供)

▲廣東腸粉堅持傳統手工，在大鐵盤上放上粉漿與餡料，現點現蒸。（圖／部落客民宿女王芽月提供)

網友看到這超浮誇的腸粉，紛紛表示「超愛吃 150就吃到超爽，不准再介紹了！ 要等很久」、「我一個人吃一份 每次都好滿足」、「騙人的吧，我沒看到腸粉」、「飽到天靈蓋的概念」，這家位於桃園南門市場旁的廣東腸粉，不但維持傳統純手工現做，配料還能客製化，不論想吃海鮮或是肉，通通都能包進腸粉，價格從50元到260元都有，料多實在又便宜，每天早上都是大排長龍，靠著豪華配料與超值價格，在競爭激烈的早餐一條街上，成為屹立不搖的特色早餐。

▲料多美味的廣東腸粉，是深受桃園在地人喜愛的早餐。（圖／部落客民宿女王芽月提供)