有錢也吃不到！沒颱風帶進海砂　衝擊「海瓜子」生長產能

記者吳伊哲、潘俐雯／台中報導

「炒海瓜子」是不少餐廳的熱門餐點，而近年台中市議員吳敏濟與海資所、水試所各單位積極復育，放流400萬顆俗稱「赤嘴仔」的海瓜子，不過今年卻出現危機，因為沒有颱風入境帶進海砂，導致海瓜子的棲息地海砂量明顯減少，恐怕影響生長。

▲海瓜子因沒有颱風帶進海砂，生長率受影響。

海瓜子下鍋，高溫讓外殼變色，殼一開露出飽滿的肉，蔥、薑、蒜大火快炒，加入醬油調味，倒入8分熟的海瓜子拌炒，香氣飄散，這道海瓜子料理相當受歡迎，如今卻因氣候變遷，生長率恐怕受影響。

餐廳師傅徐家成：「聽廠商在講可能是颱風比較沒有進來，可能颱風如果進來，風浪比較大，可能會帶一些海砂還有一些礦物質、生物質的東西。」

來到台中大甲海域，松柏漁港北堤，台中市議員吳敏濟和水試所等單位，在放流400萬顆海瓜子簾蛤，市議員號召相關單位積極復育，因為海砂是海瓜子簾蛤的棲息地，結果今年卻沒颱風帶進海砂。

台中市議員吳敏濟：「棲息地的砂子變少，我們要提醒市府來跟河川局大家一起研究，怎麼樣來把這塊環境保護好。」

市議員提出見解，市府可規劃生態旅遊區投入復育，能帶動海線觀光及地方產業發展。只是今年沒颱風入境，海砂量明顯減少，光靠復育成效有限，恐怕要有一套因應作為才能不影響海瓜子簾蛤生長。