噁！消保處查全台漁港餐廳8成不合格　小強蚊蠅亂竄最多

三立新聞／綜合報導

以為到漁港就能吃到「尚青」的海產嗎？也許，但不一定衛生！行政院消保處針對全台漁港餐廳抽查25家業者，就有20家不符規定，最多的就是蟑螂、蚊蠅出沒，還有生魚片14家也有衛生疑慮，像是高雄旗后活海產生菌數超標6.8倍，台中鹿港海鮮總匯在大腸桿菌群超標，基隆知名的漁品軒、新環港也都有5項不合格。

▲消保處抽查漁港餐廳，有8成不合格。

廚房忙著出餐，基隆碧砂漁港知名餐廳漁品軒，櫃檯還放著優良衛生標章，但被行政院消保處查出5項衛生檢驗不合格。消保處稽查全台漁港25家餐廳20家不合格，生魚片就有14家有疑慮。

行政院消保官王德明：「除了細菌過高會食物中毒之外，還有一些就是生鮮度，不新鮮也會。」

▲民眾想到漁港嚐鮮，還須多注意店家環境衛生。

判斷新鮮指標的揮發性鹽基態氮，6家不合格，像是宜蘭幸福36號和基隆漁品軒、新環港；生菌數也有6家違規，其中在高雄的旗后活海產最嚴重，超標6.8倍，宜蘭章魚哥生猛海鮮也不合格；大腸桿菌群則有8家超標，包含桃園福伯、台中阿東的店，還有鹿港海鮮總匯連複查都沒過！

消保官：「要清啦！要清乾淨一點。」

▲移開餐廳物品，小強家族四處逃竄。

小強在餐廳亂竄，蒼蠅直接停在食材上，病媒出沒，包括基隆安活海鮮、桃園福伯和桃帝飽共8家違規。

行政院消保官王德明：「最多的竟然就是蟑螂、蚊蠅那些出沒的防治工作沒做好，一拿開，只看到小強家族四散逃命。」

還有基隆阿根納餐廳、宜蘭章魚哥生猛海鮮，5家使用過期調味料。除了吃的衛生，其他消防安全不合格10家、沒有防疫措施的也有14家。

衛福部食藥署簡任技正陳美娟：「不符合衛生標準的食品，是違反食品衛生管理法，依法是處新台幣3萬元以上、300萬元以下的罰鍰。」

用裁罰警惕業者，但像生魚片初查不合格卻只能限期改善，消費者想到漁港吃尚青海鮮，不只要先看看評價，也要觀察環境衛生。