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霸氣! 鮑魚龍蝦「一桌8千」 網友:南部辦桌便宜

記者古芙仙、胡時瑛/高雄報導

南部喜宴辦桌一直都以澎湃聞名!嘉義網友貼出一張辦桌菜色,12道菜含2道甜點,一桌只要8千元,還吃得到鮑魚龍蝦魚翅跟大干貝,讓網友驚呼太便宜了吧!北部網友滿滿的羨慕,但南部人一看就說,不算什麼, 在南部這樣8千很正常啦!

▲南部流水席真便宜,龍蝦、鮑魚、魚翅一桌只要8千元。(圖/翻攝自爆廢公社二館)

用料澎湃的羹湯,大砂鍋大火爐一字排開,在南部吃流水席,除了吃總舖師的手路菜手藝,食材俗又大碗就是南部人的熱情。

嘉義一名網友貼出辦桌菜色,共12道菜內含兩道甜點,看看裡面有龍蝦拼盤、魚翅羹、鮑魚米糕放在精美的腳踏車擺飾上,照片裡小拳頭大的干貝跟柳橙片一起,也是一人一份,網友說「這樣一桌才8千,南部真的好便宜」,有網友跪求「有沒有南部朋友要結婚啊!」「南部流水席特香,好想吃喔!」,但也有人說「8千,這菜色還好,之前5千就吃得不錯」。

高雄民眾:「正常,還好」。

高雄民眾:「量會比較多,也比較實在,如果這邊放5隻,台北可能放3隻就好了」。

▲讓人打包不手軟,南部流水席豪邁又大方。(圖/翻攝自爆廢公社二館)

網友PO出的照片中,除了鮑魚龍蝦外,還有一人一隻的小腿肉,跟一人一份的冰淇淋,路邊流水席這樣8千,問問南部辦桌的總舖師,都說「很正常啦!」。

總舖師阿堅師:「食材比較便宜,南部的海產比較多,北部比較少,1萬2千元就是活龍蝦、鮑魚、魚翅三種」。

總鋪師說南部吃流水席,成本的八成都放在菜色食材,還會在大家吃飽後上一些可以打包帶走的菜色,比如大隻炸雞腿等,力求澎湃給主人家好有面子,再看看烏魚子,南部可不是一人一小片,而是一人一整根,甜點冰淇淋更是一人一大桶家庭號,屢屢引起討論,讓北部網友好羨慕,都想吃上一桌最霸氣最道地,龍蝦鮑魚又便宜的南部正統流水席。

▲圖/翻攝畫面。

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