彰化人冬至「不吃湯圓」　排隊3小時買「麻糬」2名店賣翻

記者潘靚緯／彰化報導

明天（21日）就是冬至，彰化市區一大早出現排隊人龍，只不過民眾排隊搶買的不是湯圓，而是「麻糬」！根據了解，彰化人習慣在冬至吃口感一樣軟Ｑ香滑的麻糬，而不是湯圓。兩家彰化人氣最高的麻糬店，排隊人潮綿延將近200公尺，有人一早5點多就來卡位，有網友8點多才來，拿到最後一張號碼牌，顯示前面還有99位，他在臉書發問「該放棄還是繼續排？」引發網友熱烈討論：「愛吃就等吧」、「等三小時也甘願等」。

▲▼彰化人為了冬至拜拜，一早排隊3小時搶買麻糬。(圖／翻攝畫面)

讓網友甘願頂著寒風等至少3小時，也要買到的麻糬，一家是經營超過半世紀的老字號「大元麻糬」，店內將近30人，不停包餡、包裝，忙到手沒有停過，另一家人氣夯的「玉瓏坊麻糬」，店裡員工從麻糬皮到包餡，包裝販賣，忙到像陀螺打轉，但手腳再怎麼快，一個早上只能量產6000顆，兩家店家表示，平常生意就很不錯，遇到冬至許多人買回家拜拜，包麻糬包到來不及賣。

▲知名老店大元麻糬，排隊人龍綿延200公尺。(圖／翻攝畫面)

▲彰化人氣麻糬店玉瓏坊，一天產量最多6000顆賣完為止。(圖／翻攝畫面)

為何冬至不吃湯圓改吃麻糬，實在讓人好奇，彰化人表示，以往冬至拜拜都準備湯圓，煮好必須當天吃完，對小家庭來說是個負擔，於是逐漸改準備麻糬拜拜，形狀跟湯圓一樣、口感也相似，拜完至少還能存放個一兩天，才會逐漸演變以麻糬取代湯圓，屬於彰化人在地的特殊習俗。

▲彰化人特殊習俗，冬至拜拜大多不吃湯圓，改吃麻糬，可存放較久。(圖／翻攝畫面)