台式牛排「這道」最盤？網打臉：老饕才會點　絕妙吃法曝光

鄉民中心／綜合報導

香嫩牛排配上鐵板麵、一顆蛋，再淋上濃郁的黑胡椒醬或蘑菇醬，美味十足，是許多人的最愛。不過台式牛排館不僅賣牛排，還有雞腿排、豬排等，一名網友就疑惑，去牛排館點雞腿排是最不划算的嗎？貼文曝光後，引發熱烈討論。

▲台式牛排深受許多人喜愛。（示意圖／資料照）

原PO在PTT指出，南部超大雞腿便當最貴也才100元，但是牛排館的雞腿排就要200元，「自己去生鮮超市都可以買好幾支了，好市多幫你烤好的雞腿8支也才289元」，直呼「去牛排店點雞腿排是不是最盤啊？」

▲原PO認為點雞腿排「最盤」。（圖／翻攝自PTT）

貼文一出引發熱議，不過網友幾乎一面倒，紛紛回應：「高檔牛排店是浪費，百元牛排店是老饕」、「至少是整支雞腿不是組合肉」、「爽，雞腿排好吃」、「我專門點雞腿排」、「去平價牛排店就是要點雞排啊」、「台式牛排館最安全的就雞腿阿」、「把皮煎脆也是要技術，如果是把醬淋到皮上面的就算了」、「你吃便當店阿是有濃湯、餐包、鐵板麵喔？」

此外，先前也有人討論台式牛排上的蛋要不要翻面，網友紛紛表示「打散好嗎」、「要，不然會焦」、「煎一下再翻，會很完整」、「不用翻，但要用刀叉不要讓蛋一直貼在鐵板上」、「把肉移到蛋上面後去裝杯飲料，回來就可以吃了」、「我都直接端上來了就把蛋吃掉，溫泉蛋口感讚讚」、「炒蛋阿」、「不要翻，吃肉沾一下蛋黃就好！鐵板的乾淨就靠用力洗蛋渣的員工了……」