不吃湯圓！彰化人的冬至日常　排隊買「麻糬」竟是這原因

記者潘靚緯／彰化報導

冬至「吃湯圓長一歲」全台民眾擠著排隊買湯圓，唯獨只有彰化人例外，冬至偏偏不吃湯圓，改吃「麻糬」？到底為什麼彰化人冬至不吃湯圓，網友給答案：「湯圓煮了沒人吃，倒廚餘很浪費，麻糬就像零食，一顆一顆就吃完了」、「很多人拜拜不拜湯圓，改拜麻糬、或金莎巧克力也可以」，彰化人的「特殊考量」這兩三年逐漸發酵，吃膩湯圓，大家一窩蜂改買麻糬，沒想到越來越盛行。

▲▼全台唯獨只有彰化人，冬至不吃湯圓改吃「麻糬」？網友給答案。(圖／翻攝自大元麻糬店臉書)

彰化人表示，冬至湯圓煮一大鍋，小家庭往往吃不完，當天沒吃完湯圓冰進冰箱也不好吃，麻糬造型跟湯圓一樣，圓圓滿滿，還能放進冷凍庫保存。外傳一小部分彰化人，因祖先吃湯圓噎死，後代子孫一律不准拜湯圓祭祖。加上彰化兩家麻糬名店人氣超旺，老字號的麻糬店「大元麻糬」內餡包的是鹹的豬肉餡、鹹菜埔，另一家「玉瓏坊」包的是甜紅豆、花生、芝麻等，剛好鹹甜都有，冬至前兩天就有人一大早5點來卡位排隊，有網友8點多才來，拿到最後一張號碼牌，顯示前面還有99位，他在臉書發問「該放棄還是繼續排？」引發網友熱烈討論：「愛吃就等吧」、「等三小時也甘願等」。

▲彰化民眾一早到麻糬名店領到號碼牌最後一張，已是第100號。(圖 /翻攝自玉瓏坊臉書)

▲冬至彰化人日常，就是到麻糬名店排隊買麻糬，大元麻糬以鹹口味麻糬著名。(圖／翻攝自大元麻糬店臉書)

彰化人愛吃麻糬，不只平常當零食，或買伴手禮贈送親友，就連冬至吃湯圓的傳統，也改用最愛的麻糬替代，兩家麻糬店，這兩天賣出好幾萬顆，包麻糬包到手快斷，彰化人冬至不排蛋黃酥，改買麻糬，為了拜拜，就算得冒著寒風排隊3小時也心甘情願。

▲▼彰化人特殊習俗冬至不吃湯圓，改吃麻糬，形狀口感類似、易保存。(圖／資料畫面）