記者李鴻典／台北報導
最近氣溫持續下滑，不少氣象專家都預告，今年跨年台北還可能迎來個位數的低溫，在這樣的冷天中，不少人應該都想來點熱呼呼的鍋物！
有網友近日在臉書「全聯消費經驗老實說」貼出一張金蘭麻辣鍋底醬的照片並發文詢問，請問有人吃過嗎？可以分享心得嗎？一個人吃想加多少就多少？整包湯底的一個人好像煮一次太多了。
▲有網友表示，在全聯發現這罐麻辣鍋底醬，詢問網友值不值得買來嘗試（圖／翻攝自全聯消費經驗老實說）
貼文一出引發討論，有人發現上面標價還有買一送一，原PO則說，「也是因為買一送一想買看看」，其他網友則是表示「好吃，很香。一個人吃可以先用半罐+500cc水，味道不夠重再加，配上北港豬血糕跟臭豆腐吃好吃」、「好吃，我前幾天在大潤發有遇到試吃，味道很好，廠商告知他們調大眾化口味是1:7，可依個人喜好調整」、「辣椒醬不錯，可一試；麻辣醬買一送一，此時不試要待何時？」
也有網友在「家樂福好物分享&討論」貼出同一罐麻辣鍋底醬詢問，「價格還不錯，不過不知道好不好吃；雖然是老牌、但不想踩雷還是請教一下大家比較保險。想知道辣的程度怎麼樣？算是大辣中辣還是小辣？煮起來麻辣鍋的香氣夠不夠呢？」網友回覆「辣度又可以自己調整，1:10小辣個人比較喜歡，少加一點水會變成中辣，加水就可以調整辣度，用起來還挺方便的，吃到後面太淡的時候補個一兩匙又是一鍋全新麻辣鍋」、「這個還不錯～ 麻辣的鍋的味道，醬的質地是屬於磨很細緻的那種」 。
之前其實已經有網友在「我愛全聯-好物老實説」分享表示，2個人出去吃麻辣鍋太難點，自己在家煮方便又舒服；全聯的麻辣鍋底區大多是湯底包，後來挑了這罐麻辣鍋底醬，整罐倒下去剛好是2~4人份，說明是寫清水跟高湯都可以，「我用清水而已，覺得味道已經很夠，想讓湯頭更鮮甜的可以套高湯試試看」。這名網友還公布自己煮鍋的比例，是醬1：水10，她形容，這樣就很夠味，湯頭有花椒香氣，有麻香但不算嗆辣，也不是藥膳味很重的那種麻辣鍋。
不過也有人說，「嘗鮮買過一罐，味道就是辣味沙茶醬，個人覺得普普」、「在家推薦買湯底包！百元就有，罐頭味道還是差了點」。
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