海軍訂16桌海鮮前一天突取消　業者氣炸打6折賺成本

生活中心／黃朝郁報導

高雄一間海鮮餐廳，日前接獲海軍某單位的訂位電話，要在25日晚間席開16桌舉辦餐會，想不到國軍高層疑似因為近日爆發本土案例的關係下令禁止聚餐，餐廳在前一天晚上才接到對方取消的消息，但食材全都準備好了，讓老闆血本無歸，只能打6折便宜賣，看能不能至少把成本賺回來。

▲海鮮餐廳16桌食材都已準備好，卻在前一天突然被取消。（示意圖／資料照）

在高雄開海鮮餐廳的賴姓老闆表示，海軍在11月初致電，指出要在12月25日舉辦餐會，每桌6000元、10菜1湯的美味料理訂了16桌，並預付8000元的訂金，想不到近日爆發本土案例，加上高雄也出現有女子外出吃火鍋後才驗出確診的事件，對方因此在24日晚間打電話通知要取消聚餐，讓賴老闆瞬間傻了。

賴老闆說，最近因為疫情的關係，景氣本來就很差，與平時相比只剩下約3成的生意，好不容易接到16桌的訂位，看能不能補貼一點，想不到竟然在前一天才取消，「這個魚都已經殺了，我們都挑最大的給他們，一隻都一公斤」，其他還有蝦子、軟絲及烏骨雞等食材也全都準備就緒，並無奈表示雖然對方有付了8000元的訂金，但連「材料成本都不夠」，最終因為怕食材壞掉，只能打6折便宜賣，讓損失不至於太大。

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