用西班牙豬卻取得台灣豬標章　鬍鬚張無奈回應：全面下市

生活中心／黃朝郁報導

知名滷肉飯「鬍鬚張」日前在粉絲團貼出最新取得的「台灣豬標章」，不過卻被網友指出有部分產品並不是使用台灣豬，質疑標章不實。面對指控，鬍鬚張回應表示目前僅有紅麴燒肉便當使用的是西班牙豬，經過討論後決議將紅麴燒肉便當下市，未來不會再販售，確保所有產品都是台灣豬。

▲鬍鬚張宣布紅麴燒肉便當下市，確保所有產品都使用台灣豬。（圖／資料照）

鬍鬚張日前在臉書粉絲團貼出台灣豬標章，結果遭網友指出其產品並非全部都使用台灣豬，質疑取得該標章有問題。鬍鬚張表示，當初有主動向畜產會說明有產品使用的並非台灣豬，並指出相關肉品大約會在今年底就使用完畢，未來不會再進口，畜產會聽聞後才會提前核發台灣豬標章，引發爭議後內部也進行緊急會議，決議將唯一使用西班牙豬的紅麴燒肉便當下市，確保所有產品使用的都是台灣豬。

中央畜產會執行長王忠恕也說，台灣豬識別標章明年元旦才會正式上路，先前業者就有表示相關肉品的存量只用的到今年，明年也不會再行進口，才會提前核發給鬍鬚張，並說現在還是在試辦階段，取得的標章並非要馬上貼出。

除此之外，王忠恕也指出目前還有少數幾家業者有類似狀況，不過他也強調當初核發給業者時，就有強調必須保證明年標章正式上路前將非台灣豬肉存貨用完，並表示台灣豬標章僅是一個計劃，目前沒有法源可以開罰，若違規就是要求業者將標誌拿掉，是否有違反食品標示等法規，或是開罰與否，是由衛福部食藥署主管。