天熱鬧蛋荒!茶葉蛋供不應求 成便利商店限量產品

記者王姝婷、劉禹良/綜合報導

「叮咚!」走進超商想買顆茶葉蛋先填填肚子,電鍋旁告示預煮中請勿夾取。打開鍋蓋只見鐵夾和鐵鍋,半顆茶業蛋都沒有整鍋空蕩蕩,看起來超空虛。

天熱雞蛋量減少 茶葉蛋"遇缺不補"

▲超商茶葉蛋不是缺貨就是只剩下一顆

民眾:「現在茶葉蛋都沒有喔?」店員:「因為現在蛋缺貨。」民眾:「什麼時候才會有?」店員:「要等蛋來,我們也不知道,公司是說現在太熱雞生不出來。」

超商鬧蛋荒另一家門市,電鍋裡滿滿滷汁卻只有一顆蛋,當天賣完不補貨,茶葉蛋變限量品。民眾:「這樣會很不方便。」美聯社協理蔡達倫:「蛋量有比較少一點,但還不到缺貨地步。」

天熱雞蛋量減少 茶葉蛋"遇缺不補"

天氣熱雞沒胃口下蛋,蛋價一路攀高,雞蛋零售價上個月底一台斤29元,七月來到34元。便當店業者:「老闆要自己吸收很累,這個55元的便當根本沒賺。」另一個便當店業者:「20台斤的雞蛋要260元,嚇死人喔。」便當店老闆只能自行吸收,就怕嚇跑顧客。還有頭家原本賣滷蛋,改賣起菜脯蛋因應,希望降低成本。

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▲便當店表示價格漲到太貴,吃不消

畜牧處副處長王忠恕:「正好七到九月是我們傳統夏天,夏天過程中雞就吃得少,所以產蛋率也減少。」雞蛋夏天產量少超商鬧蛋荒,先前更有店員直接在架上擺出雞生不出蛋暫停供應,現在連茶葉蛋也受到波及,以後想吃恐怕得請早。(整理:實習編輯劉俞讌)

 

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