羨慕！亞尼克年終6個月　因「生乳捲」一年狂賣170萬條

記者馮珮汶／綜合報導

「疫情黑天鵝」衝擊全球經濟近一年，新的一年台灣就業環境是否樂觀？根據求職網的調查，企業樂觀地在今年第一季明顯上揚，平均月薪落在35,562元，創下八年同期新高。而過年將至，上班族也相當關心年終如何，知名蛋糕專賣店去年反逆勢成長，招牌生乳捲更是賣破170萬條，企業也決定發出最高6個月的年終獎金，羨煞眾人。

▲亞尼克生乳捲一年賣超過170萬條。（圖／亞尼克提供）

知名蛋糕店亞尼克今年邁向21周年，去年即便疫情攪局，但業績仍逆勢成長，現在全台共有22間門市、電商、異業超商、北捷54站YTM據點服務消費者，而創新的「寄捲」服務成功帶動業績銷售，招牌生乳捲光是2020年就賣超過170萬條。

亞尼克表示，去年線上新官網部分進行優化，包含購物動線、結帳順暢度、會員寄捲提領機制等。在實體通路上，則是新拓展「北投石牌店」、「新莊幸福店」兩間門市，疫情時間更與外送平台合作，增加多元便利購物管道；產品話題創新上，則以跨界聯名方式推出具獨特性的期間限定品，做出市場區隔。

▲亞尼克董事長吳宗恩大方發出最高6個月的年終。（圖／亞尼克提供）