牛年好薪情！比業界高50％　乾杯時薪上看240元

記者馮珮汶／台北報導

新的一年搶人才，餐飲集團「好薪情」，乾杯集團宣布將從3月1日起，推出全新徵才計畫，招募計時員工，時薪最高上看240元，高於業界50％；而王品餐飲集團今年元旦起同樣全面調漲薪資，正職最低30K起跳，比基本法定工資高出6千元，希望留住餐飲界人才。

乾杯集團今（6）日宣布自3月1日起，推出全新徵才計劃招募計時員工，以「時薪最高上看240元」的優渥條件，期望培養更多優秀的餐飲界人才。同時推出「乾杯之星培訓計畫」，主打「計時社員起薪200元」，預計再開出百位職缺，挑戰餐飲業最高時薪。

乾杯集團表示，107年重新訂定以「集中牛肉 (和牛) 核心事業品牌」調整集團事業方針，經過3年期間的品牌調整、盤點店鋪進行汰弱留強，已在去年底完成將集團事業體質轉型為「牛肉 (和牛)企業」，今年台灣事業將全力衝刺牛肉核心事業，積極加速展店步伐，預計展5到10家店鋪，將大舉徵才、釋出百位職缺。

▲乾杯祭出高時薪搶人才。（圖／業者提供）

為吸引更多餐飲優秀人才，乾杯集團推出全新徵才計畫，招募領班階級以下的時薪制員工，並祭出起薪200元的「乾杯之星培訓計劃」，透過高時薪、無時數設限的全新制度吸引人才，時薪社員於訓練階段時即可把握機會考核，後續若想轉為月薪社員，將會直接從領班階級開始，升遷速度更快，公司也藉此培育更多穩定成長的儲備幹部，達到保留人才的做法，創造雙贏局面。

餐飲業競爭激烈，人力需求多，乾杯集團推出優於業界的徵才福利吸引目光。看準年輕人市場，乾杯集團推出全新徵才計畫，目標為招募領班階級以下的時薪社員，以基本時薪計算，將依不同品牌，通過站區考核即可加薪，時薪最高上看240元，比法定最低時薪160元更高出50%；此外，更首度開放時薪社員領取業務獎金資格，一個月最高可領到5,000元。

針對計時社員推出「乾杯之星培訓計畫」，無論在職或是新進同仁皆可報名，參加培訓者起薪為200元，在六個月培訓期間，需在第1、3、6個月分別通過各一個站區考核，通過考核者，等同享有前6個月時薪200元，第七個月起持續享有通過站區的調薪福利；未通過者，則依實際通過考核的站區進行核薪，此計劃可激發計時社員的積極度，憑藉著自身的努力立即獲得高時薪的報酬。

▲王品今年宣布展開黑馬計畫，對外招募集團中高階營運主管。（圖／業者提供）

王品集團元旦起也已經全面調漲薪資，是全台灣餐飲第一家調薪企業。王品薪資自2013年開始，起薪年調幅平均為5%。2021/1/1開始，王品將全面調漲計時、正職同仁起薪，時薪調整為最低170元起，比法定時薪160元高出6.25%，預估近4,000名同仁受惠；正職員工最低起薪上調至30,000元，比基本工資24,000元高了25%，加上每月全勤獎金2000元，起薪上看32K，評估1,300名正職同仁受益。

王品表示，每年均會依照年度績效調薪，自2021年開始，也將拉大調薪幅度。以基層同仁起薪30K為例，只要年度績效達標，每年有望調薪2,400元，若職級更高，可望挑戰加薪3,000元。除了過往年初固定調薪一次，王品更宣布增加一次「年中調薪」，等於一年有兩次調薪機會，年年加薪6,000元將不再是夢。

另外，王品也宣布展開「黑馬計畫」，首次對外招募集團中高階營運主管，包含「儲備店長」、「儲備營運區主管」共30名，針對具有服務業管理經驗的求職者，集團目前旗下共有21品牌，而且對營運增長樂觀審慎，積極拓展品牌、增開門店，黑馬們將在多品牌輪調、累積經驗，並依「個人能力決定晉升速度」，最快3個月後當店長、6個月後升營運區主管、12個月後就有望成為事業處營運主管，可獨立管理單一品牌營運，職涯發展全憑個人努力。