老天爺賞賜！大村葡萄「甜度21度」破錶　比往年更甜滋滋

記者許書維、潘俐雯／彰化報導

彰化縣大村鄉盛產葡萄，農民採收測甜度，讓人甜在心裡。因2020年未有明顯的風災，加上養份充足，以往一般冬果甜度約在17、18度間，今年卻落在19到21度之間，相當於20顆方糖的甜度。

▲大村葡萄農今年收成碩果累累。

紫到發黑帶著光澤的葡萄飽滿又多汁，甜度也不是蓋的。

測試人員 ：「哇！（甜度）21.8」

甜度數值落在19到21度間，居然比起以往甜度17、18度還要甜。

▲以往冬果甜度約17度，今年彰化縣大村葡萄收成甜度破錶，高達21.8。

葡萄農賴水金：「用一些肥料元素來使用，讓葡萄自然長大，甜度和大小顆沒關係，是因為沒雨水的葡萄比較小顆，有雨水的葡萄會比較大顆。」

彰化大村葡萄拜老天爺所賜，去年沒損害性風災，加上雨水少土壤營養充足，葡萄甜到爆錶。

▲葡萄甜度不容小覷，可與全糖飲料媲美。

以葡萄甜度19到21度來看，相當一杯全糖飲料，等於20顆方糖。

測試人員：「這一次（葡萄）的（甜度）就是20.6。」

彰化大村是國內重要的葡萄產地，農民用秘招，利用有機肥增加土壤肥沃，沒有溫室遮蔽全靠老天爺，讓葡萄甜滋滋。