影音編輯/戴華辰
「Wecook123 料理123」是一個分享影音食譜的頻道,這次要來重現電影《寄生上流》中,富太太指定要加入韓牛的泡麵料理,韓牛是歐洲牛與韓國牛的混種,這種牛肉在韓國最受歡迎,價格也非常高昂。
▲重現電影《寄生上流》泡麵料理(圖/Wecook123 料理123 授權)
KAI主廚另外還呈現了兩道不同的熱門混搭泡麵料理,他表示韓國人喜歡喝湯,所以湯泡麵的比例大概佔有70%,大概1960年時,由日本傳入不辣的泡麵,但韓國人喜歡吃辣,會添加辣椒粉。
▲泡麵中加入昂貴的韓牛(圖/Wecook123 料理123 授權)
▲倒入調味粉包(圖/Wecook123 料理123 授權)
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