主婦激推「保鮮神器」！青菜放2周仍鮮脆：後疫情時期必備

生活中心／鍾惠宇報導

國內疫情升溫，不少家庭主婦也減少到外頭群聚的機會。25日有網友在臉書「Costco好市多 商品經驗老實說」分享保存青菜的妙方，指出3年前全家一起實行「減醣生活」，幾乎不再外食後，就算菜肉蔬果塞爆整個冰箱，最多1周就能吃光光。

▲保鮮神器被推爆。（圖／翻攝自Costco好市多 商品經驗老實說臉書）

然而近期因為一連串意外行程，導致廚房得荒廢近2周，就在原PO望著剛買來的一堆蔬菜欲哭無淚時，她靈機一動嘗試使用夾鍊保鮮袋「看看它能幫我降低損失到甚麼程度」。沒想到2周過去，分類放入夾鍊保鮮袋的青菜，從冰箱拿出後不但「還活著沒爛」，她指出「意外的發現它們跟我送進冰箱的時候差不多鮮脆」，讓她驚喜不已。

原PO也補充說明，「青菜不切不洗原型放入，放入之後放2張廚房紙巾，放入前盡可能將菜擦乾或晾乾」，且夾鍊保鮮袋都可以洗淨倒掛晾乾，重複使用。

網友看了也分享，「真的很好用，值得推薦，青花椰菜我用鎖鮮袋可以放一個月，還很綠欸沒有黃掉」、「用這放九層塔一個禮拜都不會壞」、「白花菜放了3-4週，依舊水噹噹，沒有發霉，嚇死我了」、「我上次青椒也放了2個星期依舊新鮮」、「我媽媽遺忘了一個月的香菜發現時還是好的」。

也有人大讚，「後疫情時期的保鮮神器」、「主婦必備款」、「我老公隔離期間都靠這個」、「現在這天氣用效果更棒！間接的省錢了」；還有網友補充「包紙入袋，如果紙太濕了中途可以再換一次」、「青蔥切成粒狀，冷凍，可以放到天荒地老」。