台中知名吃到飽餐廳食安處勒停3天　全館消毒中

記者陳佳鈴／台中報導 【發稿11:37 / 更新餐廳說法12:37】

台中一間知名吃到飽餐廳，27日無預警公告28日暫停營業一天，餐廳要做全面性消毒，不過停業一天並非與疫情相關，經由台中市衛生局證實，接獲客人在25日晚間用餐後有不舒服情況，一共出現49人嘔吐、12人送醫，業者態度慎重，為保險起見決定停業一天消毒。食安處也勒令停業三天，要求餐廳改善所有缺失。該餐廳也強調，將會支付消費者就醫醫藥費，餐費也會全額退款。

▲台中知名吃到飽餐廳，傳出多人疑似食物中毒上吐下瀉，衛生局已前往抽檢。(圖/台中市衛生局提供)

根據台中市衛生局表示，有民眾於1月24日至25日期間，到餐廳用餐後，出現嘔吐、腹瀉及腹痛等症狀，累計共有49人不適，其中有12位就醫。台中市食品藥物安全處昨(27)日獲報後，派員至供膳處調查，並採集食餘、環境及人體檢體送驗，要求業者暫停營業，檢驗結果最快兩周後出爐，屆時食品中如檢出病原菌，將依違反食安法處6萬元以上、2億元以下罰鍰；若調查結果明顯與食品有因果關係，將移送司法偵辦。

▲台中餐廳傳出多人上吐下瀉、腹痛送醫，業者封館消毒。(圖/台中市衛生局提供)

另外，餐廳現場也查獲多起缺失項目，包括牆壁角落不潔、砧板及鍋鏟老舊、冰箱門縫不潔、廚餘桶未加蓋、冰箱食品未覆蓋等，已責令業者限期改善，屆期若未改正，可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。