記者陳佳鈴/台中報導
台中漢來海港吃到飽自助餐廳,無預警公告28日暫停營業一天,餐廳要做全面性消毒,因有接獲客人反應,有49人嘔吐、12人送醫,業者態度慎重,為保險起見決定停業一天消毒。業者也強調,會針對稽核的結果去做改善,針對客人的部分,將會支付消費者就醫醫藥費,餐費也會全額退款。
▲台中漢來海港餐廳,被衛生局抽查,並責令改善缺失項目。(圖/台中市衛生局提供)
根據台中市衛生局表示,有民眾於1月24日至25日期間,到餐廳用餐後,出現嘔吐、腹瀉及腹痛等症狀,累計共有49人不適,其中有12位就醫。台中市食品藥物安全處昨(27)日獲報後,派員至供膳處調查,並採集食餘、環境及人體檢體送驗,要求業者暫停營業,檢驗結果最快兩周後出爐。而業者也相當慎重其事,公關吳若寧表示, 「我們覺得安全起見,加上現場有一些狀況就是檢查結果稽核的結果,是要我們去做一些改善,昨天晚上決定閉店去做,全面的清潔或消毒。」而客人的部分也有持續關心後續,並強調「將支付消費者就醫醫藥費、餐費也會全額退款。」
衛生局也查獲多起缺失項目,包括牆壁角落不潔、砧板及鍋鏟老舊、冰箱門縫不潔、廚餘桶未加蓋、冰箱食品未覆蓋等,已責令業者限期改善,並先勒令停業三天,若業者複查通過即可恢復營運。