激省！美廉社Ｘ誠品限定　千元價抱走「高級酒福袋」

2021/01/29 20:29:00

記者馮珮汶／台北報導

2020年在疫情影響下度過，民眾生活也籠罩一片低氣壓，不過今年民眾在國內過年人數創新高，加上海歸族，讓年貨與年菜的市場比往年更熱絡。賣場、超市瞄準商機，春節加碼推出多款禮盒優惠，社區型超市美廉社首度聯手「誠品酒窖」打造另類的高級酒福袋。

為迎接即將來臨的2021年金牛年新春，美廉社首度聯手「誠品酒窖」打造高級酒福袋，全台限量4000組，將在除夕 (2/11)開賣。據了解，美廉社光是自家進口的酒種，約佔去年總營業額130億的4%，加上本土品牌的酒，顯見地域優勢與價格是消費者青睞的關鍵，一直在網友間以酒廉社相稱，也以自辦進口的各種酒款廣受民眾喜愛。

而這次超市業者乾脆順應民意，首度與風格生活引領品牌「誠品酒窖」合作推出臻選酒福袋，以小資價仟元就能買到雙品牌1+1聯名組合套裝。誠品生活餐旅事業群總經理吳明都在1993 年打造「誠品酒窖」，架上所有酒款皆親自選品，更因大力推廣葡萄酒，獲法國農業部頒發「傑出貢獻榮譽騎士」獎項，帶領誠品酒窖走過近30年，品酩經驗為業界首屈。本次應超市邀請推出聯名福袋，將誠品酒窖高端葡萄酒與美廉社自辦進口葡萄酒做搭配，巷口就是酒窖。

▲美廉社Ｘ誠品酒窖推出平價的酒款福袋。（圖／記者馮珮汶攝）

業者表示，本次聯名合作福袋由誠品酒窖精選來自紐西蘭、義大利、法國隆河等13支精選葡萄酒和美廉社進口葡萄酒做搭配，精選酒款中有多瓶市售價超過仟元，其中最貴的就要價1350元。而超市搭配的則是推出上市就一度造成缺貨的明星新品「西班牙聖瓦勒羅酒莊卡麗農那DO格納希」，葡萄酒達人評價口味豐潤順口，單寧適中，優雅細緻，還有巧克力風味做收斂。仟元福袋中隨機搭配誠品生活出品的風味級濾掛式咖啡、美廉社旗下自有品牌心樸市集無調味堅果與果乾，整組福袋最低下殺49折，超值優惠1000元，全台限量4000組，自除夕 (2/11)到初五(2/16)美廉社門市販售。

量販店愛買則是針對農曆春節年度大檔，即日起至2/16(二)推出第二波超狂加碼活動，祭出會員限定6日滿額9折、「買1送1」加碼160款，以及特別引進「免稅店專屬酒款」，讓民眾在賣場內可以偽出國購物。愛買表示，1/30(六)、1/31(日)、2/6(六)、2/7(日)、2/9(二)和2/10(三)共6日全時段推出會員單筆結帳金額滿2000元享9折十足抵用現金券回饋，單筆最高送300元，獨家搭配指定銀行回饋，累計最高送500元，預計本檔期開撒4千萬現金紅包給精打細算的民眾。

▲美廉社Ｘ誠品酒窖推出平價的酒款福袋。（圖／記者馮珮汶攝）

同時，愛買量販1/27(三)至2/16(二)推出56款春節酒禮盒，新品占2成，1/29(五)至2/9(日)單筆購買威士忌、白蘭地、酒禮盒、清酒、梅酒和葡萄酒滿2,500元送250元現金折價券，單筆最高送1250元(部分商品不適用此活動)。受疫情影響，國人無法出國，愛買量販特別於春節檔期開賣「免稅店專屬酒款」，共8支，其中6支是量販獨家，包含限店販售的「大摩12年單一純麥為威士忌」、「百富泥梅桶14年」和「麥卡倫赤木單一純麥威士忌」，售價介於1299元至2890元，特殊酒款讓除夕圍爐宴更升級。

愛買觀察，今年春節較往年多更多人留在台灣過年，再加上氣溫也比往年寒冷，促使烈酒和葡萄酒銷量看漲，生肖特別包裝「約翰走路藍牌牛年典藏版」和替華人市場設計龍圖騰的「約翰走路XR 21年威士忌禮盒」亦是今年農曆春節不容錯過的酒品，目標今年農曆春節檔期烈酒和葡萄酒的銷量有2成以上的成長。

基隆朋廚則是以傳統結合創新，連續第10年推出酒釀桂圓紅棗發糕，年年屢創銷售佳績。為了要迎接緊守財庫的金牛年更貼心推出優惠，讓小資可以做飽面子又省足裡子。基隆朋廚限定的酒釀桂圓紅棗發糕與烏金酥禮盒，於2020年節時創下單月銷售超過3000顆的佳績，今年換上全新包裝，以超討喜的金牛迎春為大家招財迎年。

▲基隆朋廚以傳統結合創新，連續第10年推出酒釀桂圓紅棗發糕。（圖／業者提供）

發糕是多數亞洲地區傳統過年的甜點，象徵新的一年生活順遂、事業高升，更是餽贈親友或是祭祖的必備甜點。基隆朋廚老闆王兆豐與糕點師看準現代人注重美味與健康，減少糖分的添加，以豐富原始食材帶出酒釀桂圓紅棗發糕真實的甜味。在道地的發糕中加入濃郁香氣的白蘭地及萊姆酒，混著今年產量稀少的甜香小農桂圓，每一口還可以咬到過年必吃的紅棗和堅果，最後點上淡淡檸檬味提香，糕點師笑稱只有嘴夠巧的老饕才能感受到。

今年另推出牛年旺返最具品味的「烏金酥」，期許牛轉乾坤鼠氣全消。朋廚「烏金酥」選用4兩野生烏魚子，油脂厚度都很飽滿，烏魚子烘焙過程精準拿捏鹽的用量，且融合天然發酵奶油和法國鮮奶油的綠豆餡，成就每一顆烏金酥柔軟綿蜜完美極致的口感，最後放上金箔點綴，絕對讓所有收禮者，印象深刻。