速食店餐盤為何要「放1張紙」？內行揭真實作用：不只宣傳

生活中心／綜合報導

在各速食店用餐，拿取托盤的時候，應該都會發現上頭放了一張紙，但你想過之所以這麼做的原因嗎？據《小乾倩倩的遊戲的美食》指出，除了達到宣傳目的，還有另一個關鍵的實際作用。

 ▲有文章分享速食店托盤上之所以鋪1張紙的原因。（示意圖／Pixabay）

日前，《小乾倩倩的遊戲的美食》發文提到，速食店餐盤上幾乎都會多鋪1張紙，一般人大多認為，這張紙是「宣傳作用」，紙上內容會隨時間更換，可能是當季新品或熱門商品，帶有廣告目的，藉此激發客人消費慾望，或許會參考店內其他品項，帶動消費。

《小乾倩倩的遊戲的美食》說，後來發現吃薯條的時候，可以把番茄醬擠在上面，「吃薯條的時候，最煩惱的就是不知道番茄醬往哪裡擠，而且番茄醬是袋裝的，不像別的地方有小盤子裝著」。不過，這並非最好的方法，因為薯條盒多出來的空間就是拿來裝番茄醬之用。

 ▲原發文作者一度以為托盤紙是為了擠上番茄醬之用。（示意圖／Pixabay）

然而，就在經歷這場武漢肺炎疫情，《小乾倩倩的遊戲的美食》說，這才明白托盤上鋪紙的真正作用，因為速食店用餐客流量大，員工可能來不及清洗餐盤，此時，這張紙就能發揮「隔離餐盤」的作用，上一位客人用完餐盤後，通常是回收，待擦拭後再鋪上廣告紙，讓下一位來客接著用，因此，速食店托盤上鋪的紙，不只有宣傳目的，也有隔絕的實際作用。