為何草莓糖葫蘆「最後一顆」放番茄？原因其實很簡單

鄉民中心／綜合報導

農曆過年到來，許多人都會趁著假期去逛市集，當中也會買些點心給小孩吃，而糖葫蘆是台灣常見庶民點心。日前就有網友提出疑惑，為什麼市面上草莓糖葫蘆的最後一顆，不是草莓而是「番茄」，難道是因為小番茄價格比草莓便宜嗎？對此，就有家中販售糖葫蘆的網友揭露真相，他表示如果整串都放草莓，恐怕會出現「滑落」的風險，小番茄便成了另類「止滑劑」。

▲糖葫蘆受不少人喜愛。（示意圖／資料照）

台灣人愛逛夜市，全台各地大大小小的夜市，更有其特色與擁護者。有趣的是，除了臭豆腐、蚵仔麵線、豬血糕等代表性美食外，販售糖葫蘆的攤販，多年來屹立不搖，是不少小朋友喜歡的點心，但糖葫蘆其實暗藏玄機。

日前臉書社團就有網友發現所謂草莓糖葫蘆，雖然串有不少「本體」，但吃到最後赫然發現最後一顆水果，竟然是小番茄，好奇這究竟是糖葫蘆的既定模樣還是單一個案。

有販賣糖葫蘆的網友就表示，雖然草莓成本確實較高，但最後一顆放上番茄並不是成本考量，而是因為草莓果肉太軟，如果以草莓當底，恐怕難以負擔上頭水果的重量，糖葫蘆就無法美美的販售，因此大約十多年前開始，番茄就成了為草莓糖葫蘆必備的存在。