年菜地雷看這！女星曝這食物「最NG」：超過10顆就爆表

記者方佳琳／綜合報導

女星陳依依看似身材嬌小、纖細，沒想到求學階段曾因為念升學班壓力大，體重一路攀升至60多公斤，但擁有營養學系背景的她，知道如何吃對的食物，以及運用對的方式減重，剛好本週就是農曆新年，依依也整理出4種「過年的紅燈區食物」以及「過年的綠燈區食物」，讓大家能夠趁著連假期間，調理好身體，才能迎接2021年的全新開始。

▲女星陳依依以營養學系的觀點，介紹讓大家吃得安心的過年年菜。（圖／資料照）

▲象徵招財進寶的水餃，吃超過10顆就等於1個便當熱量。（圖／資料照）

依依分享過4種過年的高熱量食物，最驚人的事象徵招財進寶的水餃，只要吃10顆水餃幾乎等於1個便當的熱量，她表示：「水餃其實熱量蠻高的平均一顆在50到70卡不等，不要看水餃體積小、又好進口，而吃過量了」，再來就是「步步高陞的年糕、蘿蔔糕」，市售傳統甜年糕每一百克，熱量平均250-300大卡，換算下來「相當於吃下一碗飯的熱量」，且不少人都會再裹粉油炸，因此依依提醒「麵粉的吸油率又高，吃進熱量會讓你大吃一驚的高」。

▲過年零食越吃越「唰嘴」，一不小心就熱量超標。（圖／資料照）

接下來就是過年的零食陷阱多，像是開心果、瓜子、堅果類、牛軋糖、娃娃酥等等，這些零食看似體積不大，但其實熱量都滿高的，與家人打牌、看電視的時間，很容易一口接一口吃下肚，「熱量和油脂不知不覺就會攝取過量」，依依提到開心果、腰果、花生、杏仁果這類食物，油脂含量高，「20粒平均就有150-200大卡，有時抓個兩把，吃完就等同於攝取一個便當的熱量」。

▲烏魚子為過年的常見菜色。（圖／資料照）

另外海鮮類也藏有危機，像是紅蟳米糕、櫻花蝦米糕、烏魚子等過年常見菜色，雖然海鮮類熱量低，但是螃蟹、蝦米、魷魚、烏魚子、蝦頭等食材，含有不少的膽固醇，要避免不小心攝取過多。

▲魚肉富含蛋白質，熱量相對也低。（圖／資料照）

但其實過年只要慎選食材，就可以吃得健康，又吃得喜氣，「過年的綠燈區食物」像是象徵年年有餘的魚類，魚肉富含蛋白質，熱量相對也低，還有多種礦物質、營養素，料理方式則可使用蒸來烹煮，這樣可以讓營養不流失，油脂攝取也不怕過多。

▲柑橘含有大量維生素C，更是天然的抗氧化劑。（圖／資料照）

含有大量維生素C的柑橘，更是天然的抗氧化劑，能促進心臟和大腦的健康；「象徵平平安安」的蘋果優點也相當多，「低卡、高鉀、高膳食纖維，富含維生素Ｃ，多種多酚可以增加肌力、減少內臟脂肪，蘋果的膳食纖維，也有減少三酸甘油脂的效果」。

再來就是「象徵家庭和諧」的全雞，雞的營養成分很高，不僅有蛋白質容易被身體吸收，還有維生素C、維生素E、白肉的熱量相對也比較低，最後過年團聚絕對少不了火鍋，建議可用蔬菜熬煮的清爽高湯作為湯底，食材可加入高麗菜、小白菜、洋蔥、白蘿蔔、木耳等等，富含飽足感、熱量低，幫助消化。

▲深蹲可以鍛鍊臀部曲線、有蜜桃臀，更能幫助消化。（圖／資料照）

最後，過年不要忘了運動一下，依依推薦的運動就是深蹲，任何地點都好達成，不需要任何器材，除了可以鍛鍊臀部曲線、有蜜桃臀，更能幫助消化，過年大魚大肉一整天，試著在睡前深蹲30-50下，除了幫助消化、幫助代謝，女生還有增加婦科免疫力的效果，好處相當多。