路嘉怡曬客家年菜「黑黑一大塊」　內行激推好吃：這很貴

娛樂中心／綜合報導

藝人路嘉怡2012年與製作人湯宗霖結婚後成為客家媳婦，昨晚（11日）除夕夜在臉書開心PO出年菜與網友分享，表示得到了婆婆饋贈，更要網友猜猜她手拿的黑色食材到底是什麼，留言區出現各種有趣的答案，引起討論。

路嘉怡昨日在臉書開心寫下「客家媳婦獲得婆婆饋贈一片____」接著附上一張自己與食材的合照，要網友猜猜該食材到底是什麼；而從照片中可見，該食材與路嘉怡的小臉蛋相比，顯得相當龐大，且顏色黝黑，乍看下像是某種醃漬品。

▲路嘉怡分享客家媳婦獲得婆婆饋贈一片豬膽肝。（圖／翻攝自路嘉怡臉書）

照片曝光後，有不少網友猜測是昂貴食材「靈芝」、「黑金、老菜脯」，不過，眼尖的客家網友一看立刻解答，「豬膽肝，很貴的」，並表示豬膽肝為客家過年必備食材。

據了解平均600隻豬中才能取出30副品質優良的粉肝，加上醃製豬膽肝費時費工，因此價格昂貴，而在製作過程需經過曝曬，因此天氣也是重要影響因子，每年十月到十二月因氣候穩定，是最佳的製作時期，讓豬膽肝幾乎成為了年節才看得到的料理。