採果注意！草莓有「這3狀況」最好不要買：老闆自己都不吃

生活中心／綜合報導

農委會指出，草莓產期落在12月至隔年4月，是每年冬天民眾不會忘記的水果之一，休閒採草莓，或各式相關的餅乾、甜點、零食都讓人垂涎，很受市場歡迎。有美食部落客分享挑選草莓的訣竅，並提醒有3種情況就不要買，直指「連老闆自己都不會讓家人吃」。

▲草莓產期落在12月至隔年4月，許多人會到果園休閒採果。（示意圖／行政院農業委員會苗栗區農業改良場提供）

適逢草莓盛產季節，許多民眾會到生鮮超市、傳統市場，或是到果園休閒採草莓，據美食部落客《小乾倩倩的遊戲美食》文章指出，草莓若出現3種情況，就應該「謝謝再聯絡」，別買為妙，連老闆自己都不會讓家人吃，乾脆丟掉。

1、草莓蒂頭葉片太綠不要買

一般民眾大多認為，草莓蒂頭葉片越綠，代表草莓越新鮮，《小乾倩倩的遊戲美食》解釋，若是當天現摘的草莓，葉片會是翠綠色，入口滋味新鮮；如果草莓蒂頭葉片顏色太深，很可能就不是當天摘取，果肉可能也已偏軟，口感欠佳。

 ▲當天現摘的草莓，蒂頭葉片會是翠綠色。（示意圖／攝影者James Lee, Flickr CC License） 

2、聞不到草莓果香不要買

《小乾倩倩的遊戲美食》指出，在果園自然熟成的草莓果實，湊近一聞，應該可以聞到天然果香，表示草莓正是好吃的時候，香氣足、果肉也新鮮。不過，若草莓光有外表鮮豔果色，卻沒有飄散果香，很可能是商家用染色劑，幫草莓「加工」，可想而知，這種草莓就不是理想的選擇，口感、水分都會差強人意。

 ▲自然熟成的草莓湊近一聞，可以聞到天然果香。（示意圖／Pixabay） 

3、草莓果實過大或外型奇怪不要買

大多數人在買蔬果時，會習慣挑選個頭大的，《小乾倩倩的遊戲美食》提醒，若是果實過大的草莓，可能有施打生長激素，讓草莓長得特別大；另外，也盡量不要挑奇形怪狀的草莓，一般來說，這屬於畸形果，若吃多，難保對身體沒有影響。