他法料沒吃光！主廚堅持「吃掉這三片」　真相曝光虧大了

生活中心／陳又瑞報導

法式料理身為世界三大菜系，精緻又豪華的菜色總是吸引不少饕客買單。ICU醫師陳志金28日就透露，自己多年前曾和老婆吃法式料理，沒想到服務生收走湯碗後，主廚竟然親自走到餐桌詢問，要沒喝完湯的他「嘗嘗這三片」，原本陳志金還覺得莫名其妙反問「為什麼？」沒想到主廚透露：「因為這是松露！」讓老婆只能努力憋笑。

▲陳志金喝完湯後留下三片松露。（示意圖／資料照）

陳志金在臉書粉專發文表示，自己當時沒有把濃湯的湯料全喝完，就讓服務生把湯碗收走了，不料卻引來主廚親自臨桌，用很低的聲量、很客氣的跟他說「先生，我堅持您一定要嘗嘗這三片」；陳志金一頭霧水的反問「為什麼？」主廚才回應「因為這是松露！」陳志金只能乖乖回應「喔，好的」然後把它們吃下肚。

更好笑的是，陳志金透露，原本他是以為湯裡是三片中藥材才沒有吃，雖然經過主廚告知後得知是松露，但「其實我很想問他，什麼是松露？」後來自己google才得知真相，不過回憶當時，陳志金也笑說「主廚應該很受傷吧？」

對此，許多網友紛紛表示「還好你沒回他『什麼是松露』」、「你居然不吃整碗湯的精髓。太傷主廚的心」、「為什麼醫生覺得法式料理會用中藥材燉湯啦⋯⋯」、「就像是紅酒燉牛肉裡面怎麼可以加榕樹葉一樣」、「碗裡最貴的三片啊」。