挺台灣鳳梨！男「整塊吃」噎到了　緊急內視鏡夾出

記者陳弋／台北報導

中國對台灣鳳梨下禁令，3月1日起生效，許多民眾紛紛力挺台灣鳳梨，其中南投縣的鳳梨擁有濃郁香氣，酸酸甜甜，品質一級棒。不過南投一名男子吃鳳梨時一口氣吃太大塊，不慎噎到差點窒息。

▲李先生（右）以行動支持台灣鳳梨，卻不慎被噎到，還好有驚無險。（圖／南投醫院提供）

南投醫院今（4）日表示，一名年約47歲的李先生以行動支持台灣鳳梨，週末和朋友騎單車到南投受命宮附近短暫休憩時，也購買鳳梨並當場享用，剛開始覺得胸前有東西堵住，鳳梨吞不下去，喝水也無法緩解，掛急診由醫師透過內視鏡治療，才將鳳梨夾出。

事發當日雖然是二二八連續假日，不過南投醫院肝膽腸胃科專家洪弘昌接獲患者的狀況後，立即到院為患者安排診療。洪弘昌指出，李先生應是在享用鳳梨時，沒有細嚼就吞下。進行內視鏡檢查時，可發現整塊鳳梨（約5*6公分）就卡在食道入口5公分處，距離口腔大約22公分。鳳梨雖然可口多汁，但整塊卡在咽壁上好一段時間，導致患者不適。且因卡在胸口上端，就在食道與氣管交接處附近，稍有不慎，會有窒息的可能。

▲從內視鏡影像可看出鳳梨卡在李先生的食道。（圖／南投醫院提供）

洪弘昌表示，民眾若被食物噎到，應停止進食，實施哈姆立克急救法，並儘快就醫，由專業醫師來協助處理，不可聽信坊間喝醋、吞飯等方法。若自行處理不當，可能會讓食物卡得更深，不易取出，若不慎嗆進氣管，恐引起吸入性肺炎，甚至引發併發症等。

▲整塊鳳梨卡在患者食道入口5公分處，最後醫師順利夾出。（圖／南投醫院提供）

台灣鳳梨除了美味，營養成分也很高。南投醫院營養室主任蔡秀雯表示，鳳梨含有豐富的營養成分，例如幫助蛋白質分解的酵素，並含有纖維及維生素C。每100公克的鳳梨含熱量46卡、醣類11克、粗纖維1.4公克，還有維他命A、C、B1、B6、E與生物鹼、蛋白酶和類生物素等。

洪弘昌也表示鳳梨含有消化酵素，能夠幫助消化，另含水溶性纖維、果膠等，可促進腸內益菌活動及排便順暢，減少致癌物質和腸壁接觸的時間，對於腸道保健是一種很好的水果。