文／網路溫度計
麻辣火鍋「鴨血王」參上！
在這個乍暖還寒的時節裡，找三五好友吃個麻辣鍋可以說是生活裡的一種確幸，香辣過癮又暖心暖胃。目前全台已經有上百家的麻辣火鍋品牌，每個人心目中都有至少一家的麻辣火鍋口袋名單，各家擅長的品項不盡相同，不過台灣人心目中麻辣火鍋的靈魂，鴨血仍然佔了相當重要的地位，你吃過哪家麻辣火鍋店的鴨血是讓你印象深刻的呢？
今天《DailyView網路溫度計》就透過《KEYPO大數據關鍵引擎》來調查，台灣網友心目中的「鴨血王」究竟是哪個麻辣鍋品牌，網友們又給這些品牌的鴨血什麼樣浮誇的封號呢？讓我們一起來看看吧！
第十名－問鼎麻辣鍋養生鍋
隸屬於馬辣集團的問鼎麻辣鍋，有著頂級服務還有像海底撈的美甲、按摩等服務，其鍋底鴨血也相當受到歡迎，店家還將之取名為「布丁鴨血」。網友則是多認為，其鴨血非常入味也相當彈嫩，且可以無限續加讓人覺得相當划算。
第九名－馬辣
馬辣的麻辣火鍋表現一直相當出色，鴨血也是吸引網友的一大特色，軟滑的口感讓不少網友相當喜愛，有網友認為，馬辣的鴨血湯汁相當飽滿，甚至吃完回家還會買常溫包裝回家，想吃的時候就可以吃，認為馬辣在包裝食品的鴨血上也表現不錯。
第八名－小蒙牛頂級麻辣養生鍋
小蒙牛的麻辣鍋湯底並沒有鴨血，鴨血要再另外點放入鍋，小蒙牛的鴨血是事先滷好的品項，只要放入鍋中再讓他多吸收湯汁就可以食用，網友認為小蒙牛的鴨血多了他們的「蒙古特色」，特別的香氣有別於其他川味體系的麻辣鴨血。
第七名－麻神麻辣火鍋
麻神麻辣火鍋的鴨血，店家將之命名為「果凍鴨血」，就如同他的名稱一樣，網友多認為其鴨血非常軟Q，還有網友提到舌尖抵上鴨血就會有爆漿的口感。麻神的鴨血也因為非常受歡迎，在電商及賣場就可以買到包裝的湯底鴨血，有著不少討論。
第六名－青花驕麻辣鍋
王品旗下的青花驕麻辣鍋，雖是新品牌但相當受到歡迎，其鴨血的表現也頗受好評，除了可以續加，在口感上被網友認為是「水嫩水嫩」，吸附了滿滿的湯汁與他們的特色青花椒香氣，口齒留香的感覺讓網友念念不忘，甚至一訪再訪。
第五名－太和殿
老字號的太和殿，在鴨血上也有不少討論，有網友認為太和殿的鴨血相當大塊，儘管大塊仍然每一塊都相當入味，且除了麻辣香氣之外還有濃郁的口味。太和殿也出了自家的鴨血調理包，吃過的網友也有著稱讚，直言不輸給門市店面的口味。
▲（圖／翻攝自網路溫度計）
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分析說明：
本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供，分析時間範圍為2020年02月26日至2021年02月24日，共一年。
系統觀測上萬個網站頻道，包括各大新聞頻道、社群平台、討論區及部落格等，針對討論『麻辣火鍋鴨血』相關文本進行分析，並根據網友就該議題之討論，作為本分析依據。
本文所調查之結果，非參考投票、民調、網路問卷等資料，名次僅代表網路討論聲量大小，不代表網友正負評價。
本篇分析報告使用「KEYPO大數據關鍵引擎」
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