自己打響名號！老牌台菜第3代不接班　創業設計「限量包」

記者蔡依芳、王明輝／台北報導

老牌台菜第三代不想接班、玩創業，來看到今年30歲的李卉筑，當初只拿50萬元積蓄來創業，不僅短短3年就回本，事業版圖還愈做愈大，除了賣包包，還賣飾品和代理印尼防蚊液，因為當年卡在資金有限，為了省成本，就用名牌包用剩的尾單皮開始創業，沒想到卻也因為「限量」意外打響名號。

正港真皮的包包，不管是後背還是當紅的巴黎人小包，常常一上架就賣光，因為這些全是限量款，最少4個、最多也只有15個，但可不是刻意操作，而是為了省成本。

老牌台菜第三代李卉筑：「因為皮商那邊，是我去了之後說我一次同款同色要500張，那500張基本上是太多了，就我沒辦法一次買500張的皮，因為500張是做家具。」再加上資金也不夠，讓當時才26歲的李卉筑只好轉個彎，利用工廠裡剩下的「尾單皮」，也就是一些名牌大廠用剩的皮料來創業，光是成本就能省一半，腦筋能動得這麼快，因為眼前這一位，還是知名老牌台菜的第三代千金。

老牌台菜第三代李卉筑：「這個包包它的前身，其實是因為我從小很喜歡古董的包包。」不過仔細瞧，宛如吉普賽女郎穿著外加刺青，實在很難把她和老牌台菜畫上等號。

老牌台菜第三代李卉筑：「回去（接家業）大概一年半，我就覺得我沒有辦法被關在辦公室裡面，然後面對著電腦，因為我喜歡拿著畫筆畫畫，（家人）就是覺得我只是興趣想要玩一下，然後很快我就會收起來了。」如今一晃眼已經4年多，因為回想當年決定不接班，拿出50萬元自己創業，不僅只花3年就回本，事業版圖還愈做愈大，從包包再到飾品，李卉筑已經走出自己的風格，用實力再創新事業。
 

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