記者陳弋/綜合報導
中國禁止我國鳳梨進口,台灣各界暖心相挺本土鳳梨,引起廣大迴響。台鐵也加入支持鳳梨農的行列,台北鐵路餐廳研發團隊繼鳳梨風味滷排骨便當,再推出兩款簡便又美味的鳳梨米漢堡,每天限量30份。
▲薑黃燒肉米堡。(圖/台鐵提供)
台鐵今(26)日宣布推出鳳梨米漢堡,兩款都以清甜鳳梨作為內餡,別有一番滋味!「薑黃燒肉米堡」入目就是一片被薑黃韻染燦爛的金黃色,包住醃製軟嫩、鹹香撲鼻的燒肉,搭配甘甜解膩的鳳梨,鹹甜交織風味十足;「紅藜烘蛋米堡」以健康紅藜米飯裹住彩椒烘蛋和香椿豆包,再夾入一片鳳梨,彩椒芬芳、豆包鮮嫩入味,捲著清新果香。
▲紅藜烘蛋米堡。(圖/台鐵提供)
台鐵表示,兩款輕便、美味的鳳梨米漢堡,從3月26日起到4月5日,每天上午10點,在台鐵便當台鐵北車站1號店啟售 ,每天限量各30份,每份售價69元。凡購買米漢堡1個,即可以30元加價購1瓶鐵觀音(原價35元)。
▲台北鐵路餐廳3月初推出兩款加入鳳梨作為醃料滷製的排骨便當。(圖/台鐵提供)
另外,台北鐵路餐廳3月初已搶先推出加入鳳梨作為醃料滷製的排骨便當,包含60元及80元兩款,每天中午限量供應2500個。鳳梨排骨便當吃得到以天然酵素浸潤的排肉肌理,肉質纖維軟嫩,讓饕客嚼出香甜,同時力挺台灣鳳梨。