記者潘靚緯／彰化報導
大甲媽祖9日起駕遶境，緊接著白沙屯媽也要啟程進香，沿途熱情信眾都會免費提供清涼飲料、膳食供香客吃好吃滿，彰化北斗一位經營咖啡店的莊浚勝先生，今年特地準備了3000杯「香菜咖啡」給媽祖信徒們提提神，11日在大甲媽鑾轎駐駕的溪洲武元宮，提供1000杯香菜咖啡讓信徒品嚐，不到1小時，旋風秒殺索取一空。
▲▼大甲媽祖遶境行經彰化，咖啡業者提供1千杯香菜咖啡給香客解渴提神，不到1小時就發放完畢。（圖／翻攝自莊浚勝臉書）
莊浚勝表示，去年受疫情影響，咖啡店生意一落千丈，由於彰化北斗是全國香菜重要產區，他突發奇想研發出香菜咖啡，因此被討厭香菜的民眾檢舉是「違禁品」，反而成了網友討論話題，成了當地特產，去年7月他提供2000杯香菜咖啡給白沙屯媽祖進香信徒，今年再加碼1000杯給大甲媽信徒一起享用。
▲大甲媽祖遶境，緊接著是白沙屯媽祖進香，咖啡店業者去年提供2千杯香菜咖啡給白沙屯媽信徒，今年再度加碼1千杯分享給大甲媽祖信徒。（圖／翻攝自莊浚勝臉書）
不怕香菜的民眾紛紛來嚐鮮，一千杯香菜咖啡，一下就被索取一空，業者表示明年必須再加碼，有香客喝了表示喝起來味道很香，對於香菜融入咖啡的口感很新奇、驚豔，莊浚勝表示，他5年前參加白沙屯媽祖進香，每日都提供100杯咖啡給白沙屯媽信徒，去年研發出香菜咖啡後，原訂每日也要捐100杯，但經擲筊請示到300杯，讓他嚇一跳，可能媽祖也喜歡，希望他多跟信徒分享，12日也會再準備1千份香菜咖啡讓香客品嚐。
▲即使香菜咖啡被討厭香菜的民眾列為「違禁品」，但也有不少信徒喝了覺得口感很驚豔。（圖／翻攝自莊浚勝臉書）
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