「台灣酒」國際發光獲獎！調酒師「匠人魂」精神釀出好滋味

三立新聞／綜合報導

台灣的威士忌國際發光，從2014年起爆紅，獲得上百面以上獎牌，菸酒公司推出新紀錄影片，感謝這些背後默默付出的關鍵人物。

菸酒公司匠人魂系列最新影片，釀出土地的滋味，服務42年的調酒師走過921，至今國際上獲獎無數，用影片說故事。

威士忌調酒師王婉鶯：「沒有達到那個標準，那我會再繼續修正，修正之後再繼續品評，總是會調到一支大家期待的威士忌。」

影片中的調酒師是她，王婉鶯，匠人一生懸命的精神，台灣首屈一指，她帶領團隊讓只有15年發展的台灣威士忌，迎頭趕上蘇格蘭等大國。

台灣菸酒公司董事長丁彥哲：「這2位同仁在酒廠服務了40幾年，他們一步一腳印，慢慢地累積經驗，堆疊出很多工藝。」

威士忌調酒師王婉鶯：「921地震之後，我們的研發工作還是繼續維持著，在民國97年的時候，我們開始做麥芽威士忌，對這個工作有興趣，我是繼續堅持下去。」

南投酒廠921嚴重毀壞，損失高達40億元，相較於其他員工紛紛出走，調酒師堅守岡位，使命必達，這樣的精神交給未來繼起的調酒師，台灣匠人魂精神，國際上繼續勇闖向前。

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