記者簡浩正/台北報導
現代上班族忙碌工作,壓力一大,就常有腹瀉、拉肚子或便祕等困擾,影響生活品質。醫師表示,這恐是腸躁症惹的禍,有研究發現,腸躁症患者發生睡眠障礙的情況,比常人高出2倍,民眾若採取「低腹敏飲食」(Low FODMAP diet)是第一線治療方式,有助於改善腸躁症、腸胃道不適的狀況。
▲ 醫師表示,腸躁症患者實施低腹敏飲食,有助於緩解腸胃道不適狀況。(圖/台灣胃腸神經與蠕動學會提供)
台灣胃腸神經與蠕動學會理事長盧俊良表示,腸躁症為大腸激躁症的簡稱,是一種腸胃功能性的障礙,造成腹痛、腹脹、腹瀉和便祕等症狀反覆交替出現,嚴重者會影響生活品質與工作效率,過去便有患者,因反覆拉肚子而不敢出門遠行。而在盛行率上,全球有10%人口(近8億人)為腸躁症所苦,台灣盛行率則約為10~20%。約數百萬人罹患此症。
他說,腸躁症發生原因不明,通常和壓力、飲食、腸道敏感異常等有關。主要相關症狀在6個月前開始,在過去3個月內平均每周至少1天的復發性腹痛,影響患者生活品質與工作效率。而根據《Alimentary Pharmacology & Therapeutics》期刊研究,台灣腸躁症患者與無腸躁症者相比,發生睡眠障礙的情況高出2倍。而台灣腸躁症治療不佳有三大問題,包括病人對疾病了解不足,影響就診與治療、國外新藥未引進,未能提升治療成效、低腹敏飲食推廣待加強等。
北榮內視鏡中心主治醫師王彥博表示,腸躁症的治療,已經從單一科別進展到整合藥物治療、低腹敏飲食、生活型態改變、精神心理治療四大面向;其中低腹敏飲食是第一線治療方式。「腹敏」是指含可發酵性的寡糖、蔗糖、乳糖、單醣及多元醇等食物,攝取過多可能會誘發腸胃道過敏,引起腹脹等問題。根據澳洲蒙納許大學在低腹敏飲食的研究顯示,86%腸躁症患者採行低腹敏飲食後整體症狀獲得改善。
低腹敏飲食怎麼吃?台北榮總營養師吳柏姍表示,低腹敏水果包括奇異果、尚未熟透的香蕉、鳳梨、木瓜、草莓等,也可選擇食用茄子、白菜、秋葵、杏仁奶、全穀雜糧等食材。但不能只避免攝取特定食物,須分為3階段進行,包括完全低腹敏飲食期、重新導入期及飲食個人化期。
他說,民眾可先將中高腹敏的飲食完全以低腹敏食物替代,約4至8周症狀改善後,再與醫師、營養師討論,一次試一種高腹敏食物,找出患者對個別食物腹敏狀況,才能有效改善腸躁症的問題。她並提醒,實施低腹敏飲食需經醫師與營養師嚴謹控管,也不適合長期進行,以免造成營養失衡等問題產生。